LA POMME

Una receta ori­gi­nal de Yen Pham (Res­tau­ran­te Yi Chan, Bruselas).

Ingredientes

30 ml Calvados Dom­fron­tais VSOP
30 ml Aguar­dien­te de sidra
30 ml Zumo de man­za­na ácida
30 ml Vino de manzana/ miso/ azúcar moreno

Créditos

Pix : Guillaume Belvèze ⇉ #CalvaClub 2022

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