Déguster le CalvadosLes cocktails → WHITE NORMAN

WHITE NORMAN

Dans un verre à Whisky, ajou­ter des glaçons.
Verser 4cl de liqueur de café, puis 4cl de Calvados
Pré­pa­rer une mousse de lait.
Dépo­ser la mousse de lait.
Décou­per une ron­delle d’orange, ajou­ter du sucre de canne et à l’aide d’un cha­lu­meau, chauf­fer jusqu’à cara­mé­li­ser l’orange.
Ajou­ter la ron­delle d’orange sur le cock­tail et déguster.

Le « White Norman », c’est un comme un café calva mais il est frais. Bien frais.
C’est à boire à l’apéro ! »

Ingrédients

4cl liqueur de café
4cl de Calvados
Lait entier
Orange

Crédits

Pix : Romane Lesellier

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