Les bonnes
adresses
Bars, hôtels, restaurants, épiceries, cavistes, le calvados s’invite sur toutes les tables. En Normandie, en France, et à travers le monde.
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Le Dauphin
Breuil-en-Auge - NormandieAutour du chef Matthieu Le Guillois, le Calvados est ici un art de vivre. Située à quelques encablures des distilleries du Pays d’Auge, cette auberge traditionnelle propose une grande sélection de calvados et plusieurs recettes dans lesquelles le spiritueux occupe une place prépondérante.
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La Renaissance
Caen - NormandieDoté d’une étoile dans le célèbre guide rouge, le chef Arnaud Viel est un enfant du pays qui propose une cuisine résolument normande, engagée, originale. Le calvados y tient une place de choix.
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The Northman
Chicago - États-UnisUne ode au cidre et au calvados au cœur de la Windy City. Pour agrémenter cidres et cocktails novateurs, une grande variété de mets à apprécier, en terrasse, au bord de l’eau.
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Roquette
Seattle - Etats-UnisAu cœur du quartier de Belltown, Roquette est un hommage aux spiritueux français. Le Calvados y figure en bonne place dans des déclinaisons cocktails audacieuses. Aux manettes : Erik Hakinnen, l’un des bartenders les plus influents sur la scène US.
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La Rafale
Granville - NormandieAu cœur du quartier historique de Granville, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, Hugo et son équipe vous font découvrir quelques recettes originales de cocktails à base de Calvados.
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La Fabrique
Caen - NormandieSitué sur l’une des plus anciennes places de Caen, la Place Saint-Sauveur, La Fabrique Côté Terre vous accueille dans un cadre lumineux et confortable. Vous pourrez y savourer plusieurs cocktails originaux au Calvados.
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Le Pot d’Etain
Manerbe - NormandieAvec une cuisine du terroir, la carte du restaurant est élaborée en fonction des arrivages, des saisons et des produits locaux. Une ode à l’art de vivre normand, en toute simplicité.
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The Flying Dutchmen
Amsterdam - Pays-BasUn cocktail au Calvados au bord du canal ? Rendez-vous dans cette institution de la scène cocktail néerlandaise, un lieu incontournable de la vie nocturne à Amsterdam.
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La Ferme de Billy
Rots - NormandieUn espace cosy et ouaté où vous détendre et savourer une cuisine savoureuse. Un brunch généreux et coloré, dans une ambiance conviviale et détendue. Une décoration stylée, des canapés confortables, des tables XXL pour les amis et la famille et des tables pour les amoureux… Clou du spectacle : les vergers sont juste à côté !
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Le Central
Trouville - NormandieN’oubliez pas de jeter un œil à la carte des digestifs de cette institution trouvillaise. Un lieu de rendez-vous incontournable.
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Le Château d’Audrieu
Audrieu - NormandieRendez-vous au bar « Le 1715 » ou au restaurant « Le Séran » où vous pourrez découvrir une large gamme de Calvados issus des trois appellations, ainsi que plusieurs cocktails qui subliment le spiritueux normand.
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La Compagnie des Calvados
Honfleur - NormandieSpécialiste des Calvados, ce caviste dispose de plus de 80 références avec de très vieux millésimes de collection issus de toutes les appellations.
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