En Normandie

Les bonnes
adresses

Bars, hôtels, res­tau­rants, épi­ce­ries, cavistes, le calvados s’invite sur toutes les tables. En Nor­man­die, en France, et à tra­vers le monde.

  • Le Central

    Trouville - Normandie

    N’oubliez pas de jeter un œil à la carte des diges­tifs de cette ins­ti­tu­tion trou­villaise. Un lieu de rendez-vous incontournable. 

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  • Gill

    Rouen - Normandie

    Adresse incon­tour­nable de la scène culi­naire nor­mande, dou­ble­ment étoi­lée au guide Miche­lin. L’une des spé­cia­li­tés du chef Gilles Tour­nadre : le souf­flé au Calvados. Ou com­ment clore en apo­théose un repas d’exception.

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  • Le Dauphin

    Breuil-en-Auge - Normandie

    Autour du chef Mat­thieu Le Guillois, le Calvados est ici un art de vivre. Située à quelques enca­blures des dis­til­le­ries du Pays d’Auge, cette auberge tra­di­tion­nelle pro­pose une grande sélec­tion de calvados et plu­sieurs recettes dans les­quelles le spi­ri­tueux occupe une place prépondérante. 

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  • Le Baligan

    Cabourg - Normandie

    Spé­cia­liste des pois­sons et des fruits de mer, l’équipe du res­tau­rant met en valeur toute la fraî­cheur du grand large. Le calvados y est par­ti­cu­liè­re­ment appré­cié et valo­ri­sé, tant dans les cock­tails qu’à tra­vers plu­sieurs des­serts. Et évi­dem­ment à tra­vers les digestifs. 

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  • La Ferme de Billy

    Rots - Normandie

    Un espace cosy et ouaté où vous détendre et savou­rer une cui­sine savou­reuse. Un brunch géné­reux et coloré, dans une ambiance convi­viale et déten­due. Une déco­ra­tion stylée, des cana­pés confor­tables, des tables XXL pour les amis et la famille et des tables pour les amou­reux… Clou du spec­tacle : les ver­gers sont juste à côté ! 

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  • Le Château d’Audrieu

    Audrieu - Normandie

    Rendez-vous au bar « Le 1715 » ou au res­tau­rant « Le Séran » où vous pour­rez décou­vrir une large gamme de Calvados issus des trois appel­la­tions, ainsi que plu­sieurs cock­tails qui subliment le spi­ri­tueux normand. 

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  • La Renaissance

    Caen - Normandie

    Doté d’une étoile dans le célèbre guide rouge, le chef Arnaud Viel est un enfant du pays qui pro­pose une cui­sine réso­lu­ment nor­mande, enga­gée, ori­gi­nale. Le calvados y tient une place de choix. 

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  • La Rafale

    Granville - Normandie

    Au cœur du quar­tier his­to­rique de Gran­ville, dans une ambiance cha­leu­reuse et convi­viale, Hugo et son équipe vous font décou­vrir quelques recettes ori­gi­nales de cock­tails à base de Calvados. 

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  • Le Bréard

    Honfleur - Normandie

    Une cui­sine à la per­son­na­li­té très affir­mée avec un chef pas­sion­né et créa­tif, qui s’en­toure des meilleurs arti­sans et pro­duc­teurs régio­naux pour le plus grand plai­sir des palais gour­mets. Une très belle sélec­tion de Calvados à découvrir. 

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  • « Le Green » à l’Hôtel du Golf

    Deauville - Normandie

    Pour les dis­cus­sions tar­dives, plon­gez dans l’une des plus belles col­lec­tions de Calvados. Un décor aux accents Bri­tish en rouge et bois et une ter­rasse à 180° offrant un pano­ra­ma exceptionnel. 

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  • La Mer à Boire

    Etretat - Normandie

    Avec plus d’une cen­taine de réfé­rences, l’é­pi­ce­rie fine est l’a­dresse à ne pas man­quer pour tous les ama­teurs de la caté­go­rie. Jean-Fran­çois visite régu­liè­re­ment les dis­til­le­ries de Nor­man­die et en livre tous leurs secrets à ses clients. 

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  • L’Edulis

    Granville - Normandie

    Amou­reux des pro­duits régio­naux, Jona­than Datin livre une cui­sine soi­gnée, gour­mande, où le Calvados n’est jamais très loin. Par­fois même en asso­cia­tion avec un beau homard bleu de Chausey…

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