6 à 7 baies roses 3 feuilles de basilic frais 20 ml de sirop de sucre 20 ml de jus de citron frais 40 ml de Calvados VS 30 ml d’eau pétillante.
Ecraser les baies dans le shaker. Déchirer les 3 feuilles de basilic frais. Ajouter le sirop de sucre, le jus de citron, le Calvados et remplir de glaçons. Shaker une dizaine de secondes, filtrer et servir dans un verre à cocktail. Topper à l’eau pétillante.
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