Widow's Kiss
Créé par George J. Kappeler à New York au début du 20ème siècle, cette recette est adaptée de son ouvrage Modern American Drinks paru en 1895.
Ingrédients
30ml de Calvados VS
10 ml de Bénédictine
10 ml de Chartreuse jaune
2 traits d’amer Angostura
Comment chauffe-ton un alambic ?
Dans l’immense majorité des cas, un alambic est chauffé au gaz. Certaines maisons ont toutefois préservé des chauffes au bois, de façon plus traditionnelle.