Déguster le CalvadosLes cocktails → Granny Smith

Granny Smith
Cocktail au Calvados intitulé Granny Smith

Créé par le Harry’s Bar, ce cock­tail offre une décli­nai­son sur­pre­nante du calvados dans un aéro­page de fruits exotiques. 

Ingrédients

40 ml de Calvados
40 ml de jus d’ananas
Purée de kiwi
Jus de citron 

Qu’appelle-t-on « la part des anges » ?

« La part des anges » est la partie du volume d’un alcool qui s’é­va­pore pen­dant son vieillis­se­ment en bar­riques. Pen­dant toute la durée du vieillis­se­ment, la teneur en alcool va pro­gres­si­ve­ment diminuer.

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F.A.Q

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