Une recette originale de Thibault Gosselin → Château de la Chenevière Dans ce cocktail, Thibault met en avant le mariage délicat du Calvados et de la cerise.
« Ce cocktail se fait directement dans un verre style « old fashioned » . Il faut d’abord remplir de glaçons le verre, puis y verser tous les ingrédients. Décorer avec des cerises confites ou des cerises à l’eau de vie ou des cerises fraîches pour l’été ! »
Ingrédients
4 cl Calvados XO 2 cl crème de cerise 2 cl vermouth rouge 1 cl liqueur de Mangalore
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