Une recette originale de Thibault Gosselin → Château de la Chenevière « Je préfère utiliser du Calvados jeune dans ce cocktail pour profiter des arômes de pommes fraîches. On peut le servir frais dans une coupe à champagne. »
Ingrédients
4 cl Calvados VS 3 cl sirop de miel 2 cl citron vert Gingembre frais 2 cuillères à café de poudre de meringue
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