En 841, des drakkars remontent pour la première fois la Seine. C’est le début des raids vikings en Normandie. 70 ans plus tard en 911, le traité de Saint-Clair-sur-Epte est scellé. Il met ainsi fin à plusieurs décennies de troubles violents et constitue l’acte fondateur du futur duché de Normandie. La Normandie, « pays des hommes du Nord », est née.
Un cocktail de Florian Turpin -> CalvaClub 2023
Ingrédients
2 dashes bitter Cardamome 20 ml Sirop de Muscadet maison 15 ml vinaigre de cidre 50 ml Calvados Pays d’Auge VSOP, Fatwash beurre de cuisson des Saint-Jacques Top Umeshu pétillant
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