Père
Gontran

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Père Gontran

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Calvados Pays d’Auge, Sidra


Dirección

816 Chemin de la Cavellerie
14130 Bonneville-la-Louvet


Horario de apertura

Visi­tas con cita previa y venta en la pro­pie­dad de 10:00 a 13:00 y de 14:00 a 18:00


Contacto

Stéphanie Dondain
Tél. : 02 31 65 42 96
Fax. : 02 31 65 63 05
info@lacavellerie.com
www.pere-gontran.com


Idiomas hablados

Francés — Inglés — Español


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En el interior del Pays d’Auge, no lejos de las playas de la Côte Fleurie, se encuentra esta explotación familiar, que produce Calvados, sidra y zumo de manzana. Venta en la propiedad.

Ubi­ca­da en un entorno de verdor, la explo­ta­ción cuenta con 15 hec­tá­reas de man­za­nos de tronco alto de unos diez años de edad, selec­cio­na­dos de entre las varie­da­des del Pays d’Auge, y 9 hec­tá­reas de árbo­les fru­ta­les de tronco bajo. Todas estas frutas madu­ran en el árbol y se reco­gen cuando están madu­ras. El Calvados se obtie­ne de la doble des­ti­la­ción de la sidra y se alma­ce­na en barri­les. La per­te­nen­cia a las dis­tin­tas AOC se ha de mere­cer y mantener. 

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