Domaine
des 5D

Situé en plein cœur du Pays d’Auge, aux portes de Lisieux et de sa basilique, on peut découvrir le domaine des 5 D, au pied des vergers en coteaux, anciennement appelés le Pré des Vignes, en référence aux vignes autrefois exploitées sur cette parcelle.

C’est cette belle expo­si­tion plein Sud, qui donne toutes leurs saveurs aux dif­fé­rentes varié­tés de pommes du verger, qui servent à la fabri­ca­tion des dif­fé­rents pro­duits de la cidrerie.
Retraite oblige, Ghis­laine Davy a pris la suite de Mr Dau­fresne, en s’en­ga­geant dans une démarche de qua­li­té et d’é­lé­gance, tout en res­pec­tant la nature, et en ban­nis­sant tout pro­duit phy­to­sa­ni­taire sur les arbres.
Nous accueillons les visi­teurs à la cidre­rie les après-midi en semaine, où ils pour­ront décou­vrir, dégus­ter et ache­ter nos pro­duits, et assis­ter aux dif­fé­rentes étapes de ramas­sage et bras­sage des pommes essen­tiel­le­ment entre octobre et novembre, période pen­dant laquelle l’ac­ti­vi­té bat son plein.