Ferme cidricole
Desvoye

Ferme familiale alliant authenticité et modernité depuis trois générations.

La cidre­rie Des­voye est située sur la com­mune de Beau­four-Druval, étape de la Route du cidre, dans un pay­sage typi­que­ment auge­ron. Les 10 hec­tares de ver­gers conduits en agri­cul­ture bio­lo­gique sont situés sur l’aire d’appellation cidre Pays d’Auge. Ils béné­fi­cient ici d’un sol idéal pour leur déve­lop­pe­ment et la pro­duc­tion de fruits qui donnent au cidre Pays d’Auge toute sa spé­ci­fi­ci­té et sa com­plexi­té aromatique.
Cette ferme est régu­liè­re­ment récom­pen­sée lors de concours de pro­duits cidri­coles pour son Cidre, Pom­meau et Calvados.
Vous pour­rez visi­ter la cave cidri­cole avec ses bâti­ments en colom­bages, son ancien pres­soir, les chais ainsi que les ins­tal­la­tions récentes.
Puis, vous pour­rez dégus­ter avec le pro­duc­teur les pro­duits fer­miers comme le poiré, le cidre Pays d’Auge AOP, le Pom­meau de Nor­man­die, le Calvados ou le jus de pomme.