Camembert flambé au Calvados
Ingrédients
1 Camembert de Normandie AOP
1 poignée de graines de courge
1 oignon cébette
Calvados
Source
The PeoplePréchauffer le four 15 min à 180 degrés.
Mettre le camembert dans une assiette creuse.
Mettre 25min au four à 180 degrés.
Verser quelques gouttes de Calvados sur le camembert.
Flamber avec un briquet ou un chalumeau.
Ajouter l’oignon cébette ciselé et les graines de courge sur le camembert.
Tremper le pain dans le camembert.
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Quelle est la durée de vieillissement minimale pour qu’une eau-de-vie devienne Calvados ?
La durée de vieillissement minimale obligatoire avant la mise sur le marché est de 2 ans en fûts de chêne. Elle est de 3 ans pour le Calvados Domfrontais.
Retrouvez toutes les réponses aux questions que vous vous posez dans notre FAQ !
F.A.Q
