Ferme de
La Motte

La Ferme de la Motte es una explotación familiar en la que cuidamos de la tierra y de los árboles: agricultura ecológica, replantación de setos, recogida manual de frutas y elaboración de nuestros productos de sidra con toma de espuma natural. Si le interesa nuestra forma de hacer las cosas, ¡venga a conocernos!

La explo­ta­ción agrí­co­la de la Motte está situa­da en el inte­rior del bocage nor­man­do, a una hora del Monte St Michel y a quince minu­tos de Dom­front y Mor­tain. Duran­te tres gene­ra­cio­nes, hemos vivido en esta explo­ta­ción leche­ra y sidre­ra. La dis­tin­gui­da casa del siglo XVIII impre­sio­na a los visi­tan­tes a su lle­ga­da. Impo­nen­te y lumi­no­sa, encon­tra­rá su imagen en nues­tras eti­que­tas y duran­te su estan­cia en la casa rural.

En 2008, opta­mos por la agri­cul­tu­ra eco­ló­gi­ca, acom­pa­ña­da de una replan­ta­ción de setos y de la lle­ga­da de col­me­nas. Reco­lec­ta­mos nues­tra fruta a mano, con mano de obra fami­liar, refor­za­da por los tra­ba­ja­do­res del ESEAT (Ser­vi­cios de inser­ción labo­ral) de Barenton.
Nues­tras pera­das con AOP Dom­front se ela­bo­ran con una toma de espuma natu­ral. Nos gusta ofre­cer nues­tros sabro­sí­si­mos zumos de man­za­na y pera, ela­bo­ra­dos con la docena de varie­da­des del huerto frutal, que son muy apre­cia­das. Nues­tra gama tam­bién inclu­ye sidras de granja, Pom­meau de Nor­man­día AOC y Calvados Dom­fron­tais AOC.

Le reci­bi­mos en la bodega previa cita. Nos esme­ra­mos en esta­ble­cer una rela­ción humana con nues­tros clien­tes, tanto a nivel local como internacional.