Degustar el Calvados → Buenas direcciones

Las buenas
direcciones

Bares, hote­les, res­tau­ran­tes, col­ma­dos o vino­te­cas, el calvados está pre­sen­te en todas las mesas. En Nor­man­día, en Fran­cia y en todo el mundo.

  • La Ferme de Billy

    Rots - Normandía

    Un espa­cio cálido y con­for­ta­ble donde rela­jar­se y dis­fru­tar de una sabro­sa comida. Un brunch gene­ro­so y colo­ri­do, en un ambien­te dis­ten­di­do y aco­ge­dor. Deco­ra­ción ele­gan­te, cómo­dos sofás, mesas XXL para amigos y fami­lia­res, y mesi­tas para ena­mo­ra­dos… La guinda del espec­tácu­lo: ¡los huer­tos fru­ta­les están justo al lado! 

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  • Le Syndicat

    Paris - Francia

    Este bar de estilo inimi­ta­ble se auto­pro­cla­ma aso­cia­ción para la defen­sa de los espi­ri­tuo­sos fran­ce­ses. Y, por supues­to, aquí le espe­ran deli­cio­sos cóc­te­les a base de Calvados. 

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  • La Renaissance

    Caen - Normandía

    El chef Arnaud Viel, natu­ral de la región, cuenta con una estre­lla en la famosa guía roja y pro­po­ne una cocina deci­di­da­men­te nor­man­da, com­pro­me­ti­da y ori­gi­nal, donde el Calvados ocupa un lugar destacado. 

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  • Combat

    París - France

    ¡Un bar que, hacien­do honor al nombre de este barrio del dis­tri­to 19 de París, no baja nunca la guar­dia! Un equipo com­pro­me­ti­do, un estilo ale­ja­do de los cáno­nes clá­si­cos del local clan­des­tino (spea­keasy) y, por supues­to, unas rece­tas de ori­gi­na­les cóc­te­les en las que, en oca­sio­nes, aflora el origen nor­man­do de Margot Lecarpentier. 

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  • Le Bar Hemingway – Hôtel Ritz

    París - Francia

    Sin duda uno de los hote­les más míti­cos del mundo. En el Bar Heming­way, que lleva el nombre del famoso escri­tor que vivió allí, Colin Field le sor­pren­de­rá con el Seren­di­pity, su cóctel feti­che que com­bi­na Cham­pag­ne y Calvados. 

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  • Le Bréard

    Honfleur - Normandía

    Una cocina con una fuerte per­so­na­li­dad y un chef apa­sio­na­do y crea­ti­vo, que se rodea de los mejo­res arte­sa­nos y pro­duc­to­res regio­na­les para hacer las deli­cias de los pala­da­res más exqui­si­tos. Una selec­ción muy buena de Calvados. 

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  • La Rafale

    Granville - Normandía

    En el cora­zón del his­tó­ri­co barrio de Gran­vi­lle, en un ambien­te cálido y aco­ge­dor, Hugo y su equipo le harán des­cu­brir algu­nas ori­gi­na­les rece­tas de cóc­te­les a base de Calvados

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  • Harry’s Bar

    París - Francia

    Desde 1911, esta emba­ja­da del cóctel en ver­sión esta­dou­ni­den­se campa orgu­llo­sa en pleno centro del dis­tri­to 9. Cama­re­ros en bata, un saber hacer inimi­ta­ble y un pre­cio­so piano de cola en el sótano para las vela­das de jazz. De visita obligada. 

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  • «Le Green» en el Hôtel du Golf

    Deauville - Normandía

    Para las ter­tu­lias tar­días, sumér­ja­se en una de las más bellas colec­cio­nes de Calvados. Una deco­ra­ción al estilo bri­tish en rojo y madera y una terra­za de 180° que ofrece una vista excepcional. 

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  • L’Edulis

    Granville - Normandía

    Ena­mo­ra­do de los pro­duc­tos regio­na­les, Jonathan Datin ofrece una cocina cui­da­da y sabro­sa en la que el Calvados nunca falta. A veces inclu­so en aso­cia­ción con un her­mo­so boga­van­te azul de Chausey… 

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  • Coupette

    Londres - Reino Unido

    De ins­pi­ra­ción fran­ce­sa, pero orgu­llo­sa­men­te lon­di­nen­se, Coupet­te es uno de los luga­res de refe­ren­cia del Calvados al otro lado del Canal. Coupet­te, cul­ti­van­do un ambien­te dis­ten­di­do con acento fran­cés, se ha con­ver­ti­do rápi­da­men­te en un bar inelu­di­ble en la escena inter­na­cio­nal. Pruebe el «Apples», uno de los cóc­te­les más emble­má­ti­cos del lugar. 

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  • La Mer à Boire

    Etretat - Normandía

    Con más de un cen­te­nar de refe­ren­cias, esta tienda gour­met es la direc­ción que no debe­ría per­der­se ningún afi­cio­na­do a los espi­ri­tuo­sos. Jean-Fra­nçois visita regu­lar­men­te las des­ti­le­rías de Nor­man­día y com­par­te todos sus secre­tos con sus clientes. 

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