NORTHMAN
En 841, por primera vez, los drakkars remontan el río Sena. Este es el comienzo de las incursiones vikingas en Normandía.
70 años más tarde, en 911, se firma el tratado de Saint-Clair-sur-Epte. Esto pone fin a varias décadas de disturbios violentos y constituye el acto fundacional del futuro ducado de Normandía.
Normandía, “país de los hombres del Norte”, ha nacido.
Un cóctel de Florian Turpin -> CalvaClub 2023
Ingredientes
2 dashes bitter de cardamomo
20 ml jarabe de Muscadet casero
15 ml vinagre de sidra
50 ml Calvados Pays d’Auge VSOP, infusionado con grasa de cocción de vieiras
Terminar con Umeshu espumoso
Créditos
Pix : Romane Lesellier