CalvaBlanca
Une recette originale de Fatine Abid (Drinks&Co, Paris).
Ingrédients
45ml de Calvados VSOP, fatwash Amlou*
7 dashes bitter dattes et graines de coriandre maison
Top Soda à la fleur d’oranger
Garnish : amande mondée et spray de Calvados VSOP
Verre : Highball sur clear ice
* Le amlou est une spécialité marocaine qui peut s’apparenter à du praliné à base d’amandes broyées, d’huile d’argan et de miel d’oranger.
Crédits
Pix : Guillaume Belvèze ⇉ #CalvaClub 2022
CalvaClub 2022, l’épisode 2
Camille Pila a remporté le 13 juin dernier la seconde édition du CalvaClub.