La Pomme
Une recette originale de Yen Pham (Restaurant Yi Chan, Bruxelles).
Ingrédients
30 ml Calvados Domfrontais VSOP
30 ml Eau-de-vie de cidre
30 ml Jus de pomme acidulé
30 ml Vin de pomme/ miso / cassonade
Crédits
Pix : Guillaume Belvèze ⇉ #CalvaClub 2022
CalvaClub 2022, l’épisode 2
Camille Pila a remporté le 13 juin dernier la seconde édition du CalvaClub.