Les bonnes
adresses
Bars, hôtels, restaurants, épiceries, cavistes, le calvados s’invite sur toutes les tables. En Normandie, en France, et à travers le monde.
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Le Manoir du Lys
Bagnoles-de-l’Orne - NormandieDéguster un Calvados de bel âge à toute heure dans le bar lounge du Manoir du Lys, c’est passer un excellent moment dans une atmosphère de club anglais sublimée par l’artiste plasticien italien Aldo Paolucci. Et profitez-en pour découvrir la cuisine étoilée de Franck Quinton qui dirige l’une des meilleures tables gastronomiques de la région.
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La rue Ecuyère
Caen - NormandieEpicentre de la vie estudiantine caennaise, vous n’échapperez pas à l’Embuscade, la spécialité de la rue de la soif made in Normandie. De la bière blonde, du vin blanc et du calvados pour des soirées endiablées. Profitez-en pour rendre visite à Nathan, au Speakeasy, qui vous fera découvrir la « Demoiselle »…
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The Northman
Chicago - États-UnisUne ode au cidre et au calvados au cœur de la Windy City. Pour agrémenter cidres et cocktails novateurs, une grande variété de mets à apprécier, en terrasse, au bord de l’eau.
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La Rafale
Granville - NormandieAu cœur du quartier historique de Granville, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, Hugo et son équipe vous font découvrir quelques recettes originales de cocktails à base de Calvados.
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L’Auberge du Président
Cormeilles - NormandieAu cœur du Pays d’Auge, l’Auberge du Président est une adresse sincère et raffinée. Dans cet halte gourmande au charme typiquement augeron, ne passez pas à côté du médaillon de lotte au Calvados.
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« Le Green » à l’Hôtel du Golf
Deauville - NormandiePour les discussions tardives, plongez dans l’une des plus belles collections de Calvados. Un décor aux accents British en rouge et bois et une terrasse à 180° offrant un panorama exceptionnel.
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Nokka
Helsinki - FinlandeDans ce restaurant au cadre et à la cuisine raffinée, ce sont près de 50 qualités différentes de la célèbre eau-de-vie normande qui trônent fièrement derrière le bar.
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The Brandy Library
New York - États-UnisLA référence du brandy à New York. Ici vous trouverez plus de 50 références de calvados, à découvrir en toute simplicité ou en cocktail. Un bar haut de gamme au cœur de Tribeca
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Le Bar du Normandy
Deauville - NormandieEn plein centre-ville, idéalement placé face aux plages des Planches de la Manche, cet établissement emblématique de la Côte Fleurie vous proposera une carte de cocktails dans laquelle le Calvados occupe une place de choix. Marc Jean y officie de main de maître depuis 32 ans.
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Bar Stag
Fukuoka - JaponUn temple dédié au Calvados à la pointe nord de l’île de Kyushu ! Tonohaki Wasai vous fera découvrir ses plus beaux millésimes et des cocktails dont il a le secret. Exigez le Normandy Highball !
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Le Bar Hemingway – Hôtel Ritz
Paris - FranceSans doute l’un des hôtels les plus mythiques du monde. Au Bar Hemingway, du nom du célèbre écrivain qui y avait ses habitudes, Colin Field vous surprendra avec le Serendipity, son cocktail fétiche alliant champagne et Calvados.
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Le Pot d’Etain
Manerbe - NormandieAvec une cuisine du terroir, la carte du restaurant est élaborée en fonction des arrivages, des saisons et des produits locaux. Une ode à l’art de vivre normand, en toute simplicité.
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