CALVADOS IN THE OCEANCALVADOS IN THE OCEANCALVADOS IN THE OCEANCALVADOS IN THE OCEANCALVADOS IN THE OCEAN
Una creación original de Victoire Spanneut
Ingredientes
35 ml Calvados Pays d’Auge «fatwashed» con mantequilla de erizo 15 ml Vino casero de limones ecológicos 20 ml Jarabe de avellanas tostadas y sidra ecológica 50 ml Zumo vitaminado casero colado (naranja, zanahoria, limón y manzana) Spray de flores de manzano Unas gotas de aceite vegetal «Cero Residuos» (hojas de zanahoria y mondas de frutas) Decoración: «Arena» de manzanas deshidratadas, «Estrella» de corazón de manzana, flor de manzano seca
¿Qué distingue entre sí a las denominaciones de Calvados?
Son varios los factores que distinguen entre sí a las denominaciones de Calvados: en primer lugar el terruño, pero también el método de destilación, el tiempo de crianza y el tipo de fruta necesaria para su elaboración.
¡Aquí podrá encontrar respuestas a todas sus preguntas!
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