SEASONING
SEASONING reúne una combinación de elementos diseñados para realzar los aromas del Calvados VSOP y resaltar toda su redondez.
Estos ingredientes también se utilizan para sazonar la vieira dorada (coquille Saint-Jacques snackée).
Un cóctel de Océane PERIE -> CalvaClub 2023
Ingredientes
35 ml Calvados VSOP
30 ml vino blanco infundido con hojas de frambuesa
15 ml cordial de miel y pimienta
1 chorrito bíter de genciana y naranja
2 gotas tintura de calvados y té Lapsang Souchong Roll
Se sirve sin hielo
Créditos
Pix : Romane Lesellier