SEASONING

SEASONING reúne una com­bi­na­ción de ele­men­tos dise­ña­dos para real­zar los aromas del Calvados VSOP y resal­tar toda su redondez.
Estos ingre­dien­tes tam­bién se uti­li­zan para sazo­nar la vieira dorada (coqui­lle Saint-Jac­ques snackée).

Un cóctel de Océane PERIE -> Cal­va­Club 2023

Ingredientes

35 ml Calvados VSOP
30 ml vino blanco infun­di­do con hojas de frambuesa
15 ml cor­dial de miel y pimienta
1 cho­rri­to bíter de gen­cia­na y naranja
2 gotas tin­tu­ra de calvados y té Lap­sang Sou­chong Roll
Se sirve sin hielo

Créditos

Pix : Romane Lesellier 

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