Degustar el Calvados → Buenas direcciones

Las buenas
direcciones

Bares, hote­les, res­tau­ran­tes, col­ma­dos o vino­te­cas, el calvados está pre­sen­te en todas las mesas. En Nor­man­día, en Fran­cia y en todo el mundo.

  • La Rue Ecuyère

    Caen - Normandía

    Epi­cen­tro de la vida estu­dian­til de Caen, no podrá esca­par de l’Embuscade, el emble­má­ti­co local de «la calle de los bares» made in Nor­man­día. Cer­ve­za rubia, vino blanco y calvados para las noches ani­ma­das. Apro­ve­che la opor­tu­ni­dad para hacer una visita a Nathan, en el Spea­keasy, que le hará des­cu­brir la «Demoi­se­lle»…

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  • La Mer à Boire

    Etretat - Normandía

    Con más de un cen­te­nar de refe­ren­cias, esta tienda gour­met es la direc­ción que no debe­ría per­der­se ningún afi­cio­na­do a los espi­ri­tuo­sos. Jean-Fra­nçois visita regu­lar­men­te las des­ti­le­rías de Nor­man­día y com­par­te todos sus secre­tos con sus clientes. 

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  • Gill

    Rouen - Normandía

    Una direc­ción inelu­di­ble en la escena culi­na­ria nor­man­da, dis­tin­gui­do con dos estre­llas en la Guía Miche­lin. Una de las espe­cia­li­da­des del chef Gilles Tour­na­dre: el souf­flé al Calvados. O cómo con­cluir de manera triun­fal una comida excepcional. 

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  • The Flying Dutchmen

    Amsterdam - Países Bajos

    ¿Un cóctel de Calvados junto al canal? Visite esta ins­ti­tu­ción de la escena coc­te­le­ra holan­de­sa, un lugar inelu­di­ble de la vida noc­tur­na en Ámsterdam. 

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  • Roquette

    Seattle - Estados Unidos

    En el cora­zón del barrio de Bell­town, Roquet­te es un home­na­je a los espi­ri­tuo­sos fran­ce­ses. El Calvados ocupa un buen puesto en las ver­sio­nes de cóc­te­les más atre­vi­das. Al timón: Erik Hakinn­nen, uno de los bar­ten­ders más influ­yen­tes de la escena estadounidense. 

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  • Le Dauphin

    Breuil-en-Auge - Normandía

    En torno al chef Matthieu Le Gui­llois, el Calvados se con­vier­te aquí en un arte de vivir. Situa­do a pocos pasos de las des­ti­le­rías del Pays d’Auge, este tra­di­cio­nal alber­gue ofrece una amplia selec­ción de calvados y varias rece­tas en las que el espi­ri­tuo­so ocupa un lugar destacado.

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  • Le Bréard

    Honfleur - Normandía

    Una cocina con una fuerte per­so­na­li­dad y un chef apa­sio­na­do y crea­ti­vo, que se rodea de los mejo­res arte­sa­nos y pro­duc­to­res regio­na­les para hacer las deli­cias de los pala­da­res más exqui­si­tos. Una selec­ción muy buena de Calvados. 

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  • Calvador カルバドール

    Kyoto - Japón

    Un lugar sor­pren­den­te, encla­va­do en pleno centro de la anti­gua capi­tal impe­rial. Hiro­yu­ki Takaya¬ma, el pro­pie­ta­rio del local, ofrece una selec­ción de más de 200 Calvados degus­ta­dos en el trans­cur­so de sus nume­ro­sos viajes a Normandía.

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  • Normandie

    Portland - Estados Unidos

    Como un encla­ve nor­man­do en la costa oeste ame­ri­ca­na. Ambien­te de bistró, cocina sen­ci­lla y refi­na­da y exce­len­tes cóc­te­les de Calvados. 

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  • Le Syndicat

    Paris - Francia

    Este bar de estilo inimi­ta­ble se auto­pro­cla­ma aso­cia­ción para la defen­sa de los espi­ri­tuo­sos fran­ce­ses. Y, por supues­to, aquí le espe­ran deli­cio­sos cóc­te­les a base de Calvados. 

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  • La Renaissance

    Caen - Normandía

    El chef Arnaud Viel, natu­ral de la región, cuenta con una estre­lla en la famosa guía roja y pro­po­ne una cocina deci­di­da­men­te nor­man­da, com­pro­me­ti­da y ori­gi­nal, donde el Calvados ocupa un lugar destacado. 

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  • L’Edulis

    Granville - Normandía

    Ena­mo­ra­do de los pro­duc­tos regio­na­les, Jonathan Datin ofrece una cocina cui­da­da y sabro­sa en la que el Calvados nunca falta. A veces inclu­so en aso­cia­ción con un her­mo­so boga­van­te azul de Chausey… 

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