Las buenas
direcciones
Bares, hoteles, restaurantes, colmados o vinotecas, el calvados está presente en todas las mesas. En Normandía, en Francia y en todo el mundo.
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Le Pot d’Etain
Manerbe - NormandíaCon una cocina de terruño, la carta del restaurante se elabora en función del mercado, la temporada y los productos locales. Una oda al arte de vivir en Normandía, con toda sencillez.
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Le Château d’Audrieu
Audrieu - NormandíaVisite el bar «Le 1715» o el restaurante «Le Séran» donde podrá descubrir una amplia gama de Calvados de las tres denominaciones, así como varios cócteles que rinden homenaje a los espirituosos normandos.
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Gill
Rouen - NormandíaUna dirección ineludible en la escena culinaria normanda, distinguido con dos estrellas en la Guía Michelin. Una de las especialidades del chef Gilles Tournadre: el soufflé al Calvados. O cómo concluir de manera triunfal una comida excepcional.
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Le Syndicat
Paris - FranciaEste bar de estilo inimitable se autoproclama asociación para la defensa de los espirituosos franceses. Y, por supuesto, aquí le esperan deliciosos cócteles a base de Calvados.
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Bar Stag
Fukuoka - JapónUn templo dedicado al Calvados en el extremo norte de la isla de Kyushu. Tonohaki Wasai le hará descubrir sus mejores vinos y cócteles de los que conoce todos los secretos. ¡Pida el Normandy Highball!
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Le Central
Trouville - NormandíaNo olvide echar un vistazo a la carta de los digestivos de esta institución de Trouville. Un lugar de visita obligada.
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L’Edulis
Granville - NormandíaEnamorado de los productos regionales, Jonathan Datin ofrece una cocina cuidada y sabrosa en la que el Calvados nunca falta. A veces incluso en asociación con un hermoso bogavante azul de Chausey…
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La Mer à Boire
Etretat - NormandíaCon más de un centenar de referencias, esta tienda gourmet es la dirección que no debería perderse ningún aficionado a los espirituosos. Jean-François visita regularmente las destilerías de Normandía y comparte todos sus secretos con sus clientes.
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L’Auberge du Président
Cormeilles - NormandíaEn el corazón del Pays d’Auge, l’Auberge du Président es una dirección auténtica y refinada. En esta parada gastronómica con el encanto típico del Pays d’Auge, no se pierda el medallón de rape al Calvados.
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Nokka
Helsinki - FinlandiaTras la barra de este restaurante de ambiente y cocina refinados, destacan con orgullo casi 50 variedades diferentes del famoso aguardiente normando.
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Harry’s Bar
París - FranciaDesde 1911, esta embajada del cóctel en versión estadounidense campa orgullosa en pleno centro del distrito 9. Camareros en bata, un saber hacer inimitable y un precioso piano de cola en el sótano para las veladas de jazz. De visita obligada.
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La Fabrique
Caen - NormandíaSituado en una de las plazas más antiguas de Caen, la Place Saint-Sauveur, La Fabrique Côté Terre le da la bienvenida en un entorno luminoso y confortable. Aquí, podrá disfrutar de varios originales cócteles de Calvados.
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