Las buenas
direcciones
Bares, hoteles, restaurantes, colmados o vinotecas, el calvados está presente en todas las mesas. En Normandía, en Francia y en todo el mundo.
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Le Bréard
Honfleur - NormandíaUna cocina con una fuerte personalidad y un chef apasionado y creativo, que se rodea de los mejores artesanos y productores regionales para hacer las delicias de los paladares más exquisitos. Una selección muy buena de Calvados.
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Harry’s Bar
París - FranciaDesde 1911, esta embajada del cóctel en versión estadounidense campa orgullosa en pleno centro del distrito 9. Camareros en bata, un saber hacer inimitable y un precioso piano de cola en el sótano para las veladas de jazz. De visita obligada.
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Nokka
Helsinki - FinlandiaTras la barra de este restaurante de ambiente y cocina refinados, destacan con orgullo casi 50 variedades diferentes del famoso aguardiente normando.
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Le Dauphin
Breuil-en-Auge - NormandíaEn torno al chef Matthieu Le Guillois, el Calvados se convierte aquí en un arte de vivir. Situado a pocos pasos de las destilerías del Pays d’Auge, este tradicional albergue ofrece una amplia selección de calvados y varias recetas en las que el espirituoso ocupa un lugar destacado.
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The Northman
Chicago - Estados UnidosUna oda a la sidra y al Calvados en el corazón de la Ciudad de los Vientos. Como acompañamiento de sidras y cócteles innovadores, se ofrece una amplia variedad de platos para disfrutar en la terraza junto al agua.
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Coupette
Londres - Reino UnidoDe inspiración francesa, pero orgullosamente londinense, Coupette es uno de los lugares de referencia del Calvados al otro lado del Canal. Coupette, cultivando un ambiente distendido con acento francés, se ha convertido rápidamente en un bar ineludible en la escena internacional. Pruebe el «Apples», uno de los cócteles más emblemáticos del lugar.
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Calvador カルバドール
Kyoto - JapónUn lugar sorprendente, enclavado en pleno centro de la antigua capital imperial. Hiroyuki Takaya¬ma, el propietario del local, ofrece una selección de más de 200 Calvados degustados en el transcurso de sus numerosos viajes a Normandía.
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The Flying Dutchmen
Amsterdam - Países Bajos¿Un cóctel de Calvados junto al canal? Visite esta institución de la escena coctelera holandesa, un lugar ineludible de la vida nocturna en Ámsterdam.
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La Renaissance
Caen - NormandíaEl chef Arnaud Viel, natural de la región, cuenta con una estrella en la famosa guía roja y propone una cocina decididamente normanda, comprometida y original, donde el Calvados ocupa un lugar destacado.
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