Las buenas
direcciones
Bares, hoteles, restaurantes, colmados o vinotecas, el calvados está presente en todas las mesas. En Normandía, en Francia y en todo el mundo.
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Bar Stag
Fukuoka - JapónUn templo dedicado al Calvados en el extremo norte de la isla de Kyushu. Tonohaki Wasai le hará descubrir sus mejores vinos y cócteles de los que conoce todos los secretos. ¡Pida el Normandy Highball!
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La Rue Ecuyère
Caen - NormandíaEpicentro de la vida estudiantil de Caen, no podrá escapar de l’Embuscade, el emblemático local de «la calle de los bares» made in Normandía. Cerveza rubia, vino blanco y calvados para las noches animadas. Aproveche la oportunidad para hacer una visita a Nathan, en el Speakeasy, que le hará descubrir la «Demoiselle»…
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Le Central
Trouville - NormandíaNo olvide echar un vistazo a la carta de los digestivos de esta institución de Trouville. Un lugar de visita obligada.
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Calvador カルバドール
Kyoto - JapónUn lugar sorprendente, enclavado en pleno centro de la antigua capital imperial. Hiroyuki Takaya¬ma, el propietario del local, ofrece una selección de más de 200 Calvados degustados en el transcurso de sus numerosos viajes a Normandía.
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Coupette
Londres - Reino UnidoDe inspiración francesa, pero orgullosamente londinense, Coupette es uno de los lugares de referencia del Calvados al otro lado del Canal. Coupette, cultivando un ambiente distendido con acento francés, se ha convertido rápidamente en un bar ineludible en la escena internacional. Pruebe el «Apples», uno de los cócteles más emblemáticos del lugar.
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L’Edulis
Granville - NormandíaEnamorado de los productos regionales, Jonathan Datin ofrece una cocina cuidada y sabrosa en la que el Calvados nunca falta. A veces incluso en asociación con un hermoso bogavante azul de Chausey…
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Le Bar Hemingway – Hôtel Ritz
París - FranciaSin duda uno de los hoteles más míticos del mundo. En el Bar Hemingway, que lleva el nombre del famoso escritor que vivió allí, Colin Field le sorprenderá con el Serendipity, su cóctel fetiche que combina Champagne y Calvados.
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La Mer à Boire
Etretat - NormandíaCon más de un centenar de referencias, esta tienda gourmet es la dirección que no debería perderse ningún aficionado a los espirituosos. Jean-François visita regularmente las destilerías de Normandía y comparte todos sus secretos con sus clientes.
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La Fabrique
Caen - NormandíaSituado en una de las plazas más antiguas de Caen, la Place Saint-Sauveur, La Fabrique Côté Terre le da la bienvenida en un entorno luminoso y confortable. Aquí, podrá disfrutar de varios originales cócteles de Calvados.
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