Las buenas
direcciones
Bares, hoteles, restaurantes, colmados o vinotecas, el calvados está presente en todas las mesas. En Normandía, en Francia y en todo el mundo.
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La Compagnie des Calvados
Honfleur - NormandíaEsta tienda de vinos está especializada en Calvados y cuenta con más de 80 referencias y con viejas añadas de colección de todas las denominaciones.
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Coupette
Londres - Reino UnidoDe inspiración francesa, pero orgullosamente londinense, Coupette es uno de los lugares de referencia del Calvados al otro lado del Canal. Coupette, cultivando un ambiente distendido con acento francés, se ha convertido rápidamente en un bar ineludible en la escena internacional. Pruebe el «Apples», uno de los cócteles más emblemáticos del lugar.
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L’Auberge du Président
Cormeilles - NormandíaEn el corazón del Pays d’Auge, l’Auberge du Président es una dirección auténtica y refinada. En esta parada gastronómica con el encanto típico del Pays d’Auge, no se pierda el medallón de rape al Calvados.
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La Rafale
Granville - NormandíaEn el corazón del histórico barrio de Granville, en un ambiente cálido y acogedor, Hugo y su equipo le harán descubrir algunas originales recetas de cócteles a base de Calvados
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Nokka
Helsinki - FinlandiaTras la barra de este restaurante de ambiente y cocina refinados, destacan con orgullo casi 50 variedades diferentes del famoso aguardiente normando.
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Le Bar Hemingway – Hôtel Ritz
París - FranciaSin duda uno de los hoteles más míticos del mundo. En el Bar Hemingway, que lleva el nombre del famoso escritor que vivió allí, Colin Field le sorprenderá con el Serendipity, su cóctel fetiche que combina Champagne y Calvados.
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La Ferme de Billy
Rots - NormandíaUn espacio cálido y confortable donde relajarse y disfrutar de una sabrosa comida. Un brunch generoso y colorido, en un ambiente distendido y acogedor. Decoración elegante, cómodos sofás, mesas XXL para amigos y familiares, y mesitas para enamorados… La guinda del espectáculo: ¡los huertos frutales están justo al lado!
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L’Edulis
Granville - NormandíaEnamorado de los productos regionales, Jonathan Datin ofrece una cocina cuidada y sabrosa en la que el Calvados nunca falta. A veces incluso en asociación con un hermoso bogavante azul de Chausey…
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Le Baligan
Cabourg - NormandíaEl equipo del restaurante, especialista en pescados y mariscos, pone en valor toda la frescura del mar abierto. Aquí, el calvados es especialmente apreciado y valorado, tanto en los cócteles como en varios de los postres. Y, por supuesto, en los digestivos.
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