Michel
Bréavoine

Muy cerca de Pont l’Évêque, la sidrería Bréavoine lleva tres generaciones procesando los productos de sus 40 hectáreas de árboles frutales para producir las mejores sidras, Pommeau y Calvados.

La sidre­ría Michel Bréa­voi­ne, situa­da a las puer­tas de Pont L’É­vê­que, en pleno Pays d’Auge, ges­tio­na más de 40 hec­tá­reas de man­za­nos de sidra.

Desde 1990, Michel Bréa­voi­ne y su equipo ela­bo­ran y comer­cia­li­zan pro­duc­tos pro­ce­den­tes de los huer­tos fru­ta­les de explo­ta­ción fami­liar, lo que per­mi­te un segui­mien­to cons­tan­te de la fruta duran­te todo el año.

Gra­cias a un saber hacer único, cada año se extrae lo mejor de cada cose­cha para poder ofre­cer­le una pro­duc­ción de sidra de gran cali­dad, año tras año.

Toda la gama se ela­bo­ra con­for­me a las normas del «puro zumo», es decir, una mezcla de man­za­nas, desde las más dulces hasta las más amar­gas, reco­gi­das en su madu­rez, y pren­sa­das en zumo puro.

Una sutil mezcla de zumos pro­ce­den­tes de las dis­tin­tas varie­da­des de man­za­na nos per­mi­te ofre­cer zumo de man­za­na, sidras, Pom­meau y Calvados únicos.

Nues­tra sidre­ría está situa­da en la carre­te­ra de Hon­fleur en Coudray Rabut — Pont l’É­vê­que, a pocos minu­tos de Hon­fleur, Trou­vi­lle — Deau­vi­lle, Cabourg y Lisieux.

Esta­mos abier­tos de lunes a sábado para ofre­cer­le una pre­sen­ta­ción y una degus­ta­ción de nues­tros productos.