Camembert flambé con Calvados
Ingredientes
1 Camembert de Normandie AOP
1 puñado de semillas de calabaza
1 cebolla de verdeo
Calvados
Fuente
The PeoplePrecalentar el horno a 180 grados durante 15 minutos.
Colocar el camembert en un plato hondo.
Hornear durante 25 minutos a 180 grados.
Verter unas gotas de Calvados sobre el camembert.
Flambear con un encendedor o un soplete.
Añadir la cebolla de verdeo picada y las semillas de calabaza sobre el camembert.
Sumergir el pan en el camembert.
¡Repetir!
¿Cuál es el periodo mínimo de crianza para que un aguardiente se convierta en Calvados?
El periodo mínimo de crianza antes de salir al mercado es de dos años en barricas de roble. Tres años en el caso del Calvados Domfrontais.
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Preguntas Frecuentes
