Degustar el Calvados → Camembert flambé con Calvados

Las
Recetas

Camembert flambé con Calvados

Ingredientes

1 Camem­bert de Nor­man­die AOP
1 puñado de semi­llas de calabaza
1 cebo­lla de verdeo
Calvados

Pre­ca­len­tar el horno a 180 grados duran­te 15 minutos.

Colo­car el camem­bert en un plato hondo.

Hor­near duran­te 25 minu­tos a 180 grados.

Verter unas gotas de Calvados sobre el camembert.

Flam­bear con un encen­de­dor o un soplete.

Añadir la cebo­lla de verdeo picada y las semi­llas de cala­ba­za sobre el camembert.

Sumer­gir el pan en el camembert.

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Preguntas Frecuentes

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