Un air de champ Un air de champ Un air de champ Un air de champ Un air de champ

Par Thi­baut Letertre, créa­teur du cocktail : 

« L’idée de base est un mashup entre le café-calva, le Gras­shop­per et le White Rus­sian. Le résul­tat donne un cock­tail évi­dem­ment dominé par le calvados mais accom­pa­gné par des notes fraiches et éga­le­ment légè­re­ment fumées, tout en res­tant suave. »

Shaker vigou­reu­se­ment et servir sec, sans glace.
Gar­ni­ture : Tuile de den­telle cacao