Degustar el Calvados → Buenas direcciones

Las buenas
direcciones

Bares, hote­les, res­tau­ran­tes, col­ma­dos o vino­te­cas, el calvados está pre­sen­te en todas las mesas. En Nor­man­día, en Fran­cia y en todo el mundo.

  • Le Bar Hemingway – Hôtel Ritz

    París - Francia

    Sin duda uno de los hote­les más míti­cos del mundo. En el Bar Heming­way, que lleva el nombre del famoso escri­tor que vivió allí, Colin Field le sor­pren­de­rá con el Seren­di­pity, su cóctel feti­che que com­bi­na Cham­pag­ne y Calvados. 

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  • La Renaissance

    Caen - Normandía

    El chef Arnaud Viel, natu­ral de la región, cuenta con una estre­lla en la famosa guía roja y pro­po­ne una cocina deci­di­da­men­te nor­man­da, com­pro­me­ti­da y ori­gi­nal, donde el Calvados ocupa un lugar destacado. 

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  • The Brandy Library

    New York - Estados Unidos

    La refe­ren­cia del brandy en Nueva York. Aquí encon­tra­rá más de 50 refe­ren­cias de calvados, para dis­fru­tar­los solos o en cóctel. Un bar de lujo en el cora­zón de Tribeca. 

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  • Le Central

    Trouville - Normandía

    No olvide echar un vis­ta­zo a la carta de los diges­ti­vos de esta ins­ti­tu­ción de Trou­vi­lle. Un lugar de visita obligada. 

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  • L’Auberge du Président

    Cormeilles - Normandía

    En el cora­zón del Pays d’Auge, l’Auberge du Pré­si­dent es una direc­ción autén­ti­ca y refi­na­da. En esta parada gas­tro­nó­mi­ca con el encan­to típico del Pays d’Auge, no se pierda el meda­llón de rape al Calvados.

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  • Au Comptoir des Saveurs

    Bayeux - Normandía

    Se trata de un tienda gour­met espe­cia­li­za­da en pro­duc­tos nor­man­dos, donde encon­tra­rá una buena selec­ción de calvados y sin duda el ade­cua­do para cada ocasión.

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  • Coupette

    Londres - Reino Unido

    De ins­pi­ra­ción fran­ce­sa, pero orgu­llo­sa­men­te lon­di­nen­se, Coupet­te es uno de los luga­res de refe­ren­cia del Calvados al otro lado del Canal. Coupet­te, cul­ti­van­do un ambien­te dis­ten­di­do con acento fran­cés, se ha con­ver­ti­do rápi­da­men­te en un bar inelu­di­ble en la escena inter­na­cio­nal. Pruebe el «Apples», uno de los cóc­te­les más emble­má­ti­cos del lugar. 

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  • Combat

    París - France

    ¡Un bar que, hacien­do honor al nombre de este barrio del dis­tri­to 19 de París, no baja nunca la guar­dia! Un equipo com­pro­me­ti­do, un estilo ale­ja­do de los cáno­nes clá­si­cos del local clan­des­tino (spea­keasy) y, por supues­to, unas rece­tas de ori­gi­na­les cóc­te­les en las que, en oca­sio­nes, aflora el origen nor­man­do de Margot Lecarpentier. 

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  • Le Syndicat

    Paris - Francia

    Este bar de estilo inimi­ta­ble se auto­pro­cla­ma aso­cia­ción para la defen­sa de los espi­ri­tuo­sos fran­ce­ses. Y, por supues­to, aquí le espe­ran deli­cio­sos cóc­te­les a base de Calvados. 

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  • Roquette

    Seattle - Estados Unidos

    En el cora­zón del barrio de Bell­town, Roquet­te es un home­na­je a los espi­ri­tuo­sos fran­ce­ses. El Calvados ocupa un buen puesto en las ver­sio­nes de cóc­te­les más atre­vi­das. Al timón: Erik Hakinn­nen, uno de los bar­ten­ders más influ­yen­tes de la escena estadounidense. 

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  • Le Pot d’Etain

    Manerbe - Normandía

    Con una cocina de terru­ño, la carta del res­tau­ran­te se ela­bo­ra en fun­ción del mer­ca­do, la tem­po­ra­da y los pro­duc­tos loca­les. Una oda al arte de vivir en Nor­man­día, con toda sencillez. 

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  • Harry’s Bar

    París - Francia

    Desde 1911, esta emba­ja­da del cóctel en ver­sión esta­dou­ni­den­se campa orgu­llo­sa en pleno centro del dis­tri­to 9. Cama­re­ros en bata, un saber hacer inimi­ta­ble y un pre­cio­so piano de cola en el sótano para las vela­das de jazz. De visita obligada. 

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