Las buenas
direcciones
Bares, hoteles, restaurantes, colmados o vinotecas, el calvados está presente en todas las mesas. En Normandía, en Francia y en todo el mundo.
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Le Manoir du Lys
Bagnoles-de-l'Orne - NormandíaDisfrutar de un Calvados añejo a cualquier hora del día en el lounge bar Manoir du Lys es pasar un excelente momento en un ambiente de club inglés diseñado por el artista plástico italiano Aldo Paolucci. Y aproveche para descubrir la impresionante cocina de Franck Quinton, que dirige uno de los mejores restaurantes gastronómicos de la región.
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«Le Green» en el Hôtel du Golf
Deauville - NormandíaPara las tertulias tardías, sumérjase en una de las más bellas colecciones de Calvados. Una decoración al estilo british en rojo y madera y una terraza de 180° que ofrece una vista excepcional.
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Calvador カルバドール
Kyoto - JapónUn lugar sorprendente, enclavado en pleno centro de la antigua capital imperial. Hiroyuki Takaya¬ma, el propietario del local, ofrece una selección de más de 200 Calvados degustados en el transcurso de sus numerosos viajes a Normandía.
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Le Bar Hemingway – Hôtel Ritz
París - FranciaSin duda uno de los hoteles más míticos del mundo. En el Bar Hemingway, que lleva el nombre del famoso escritor que vivió allí, Colin Field le sorprenderá con el Serendipity, su cóctel fetiche que combina Champagne y Calvados.
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La Ferme de Billy
Rots - NormandíaUn espacio cálido y confortable donde relajarse y disfrutar de una sabrosa comida. Un brunch generoso y colorido, en un ambiente distendido y acogedor. Decoración elegante, cómodos sofás, mesas XXL para amigos y familiares, y mesitas para enamorados… La guinda del espectáculo: ¡los huertos frutales están justo al lado!
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The Flying Dutchmen
Amsterdam - Países Bajos¿Un cóctel de Calvados junto al canal? Visite esta institución de la escena coctelera holandesa, un lugar ineludible de la vida nocturna en Ámsterdam.
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Roquette
Seattle - Estados UnidosEn el corazón del barrio de Belltown, Roquette es un homenaje a los espirituosos franceses. El Calvados ocupa un buen puesto en las versiones de cócteles más atrevidas. Al timón: Erik Hakinnnen, uno de los bartenders más influyentes de la escena estadounidense.
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Nokka
Helsinki - FinlandiaTras la barra de este restaurante de ambiente y cocina refinados, destacan con orgullo casi 50 variedades diferentes del famoso aguardiente normando.
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Harry’s Bar
París - FranciaDesde 1911, esta embajada del cóctel en versión estadounidense campa orgullosa en pleno centro del distrito 9. Camareros en bata, un saber hacer inimitable y un precioso piano de cola en el sótano para las veladas de jazz. De visita obligada.
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L’Auberge du Président
Cormeilles - NormandíaEn el corazón del Pays d’Auge, l’Auberge du Président es una dirección auténtica y refinada. En esta parada gastronómica con el encanto típico del Pays d’Auge, no se pierda el medallón de rape al Calvados.
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Le Dauphin
Breuil-en-Auge - NormandíaEn torno al chef Matthieu Le Guillois, el Calvados se convierte aquí en un arte de vivir. Situado a pocos pasos de las destilerías del Pays d’Auge, este tradicional albergue ofrece una amplia selección de calvados y varias recetas en las que el espirituoso ocupa un lugar destacado.
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Le Château d’Audrieu
Audrieu - NormandíaVisite el bar «Le 1715» o el restaurante «Le Séran» donde podrá descubrir una amplia gama de Calvados de las tres denominaciones, así como varios cócteles que rinden homenaje a los espirituosos normandos.
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