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Las destilerías
de Calvados

Los pro­duc­to­res y sus pro­pie­da­des le dan la bien­ve­ni­da duran­te todo el año. Ani­ma­cio­nes, catas y mucho que des­cu­brir: solo falta usted.

  • Maison Hérout

    Auvers

    Fun­da­da en 1946 en Auvers, en el inte­rior de la región de Coten­tin, la Maison Hérout es pre­cur­so­ra de la pro­duc­ción de sidra eco­ló­gi­ca de exce­len­cia desde la década de 1970.

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  • Destilería Busnel

    Cormeilles

    Creada en 1820, la des­ti­le­ría BUSNEL es la pri­me­ra gran casa de Calvados, y está situa­da en pleno cora­zón del Pays d’Auge. En un entorno típi­ca­men­te nor­man­do, des­cu­bri­rá una de las últi­mas gran­des des­ti­le­rías en activo y los secre­tos de la ela­bo­ra­ción de su Calvados.

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  • Domaine des Hauts Vents

    Saint-Ouen-du-Tilleul

    Desde hace tres gene­ra­cio­nes, en el inte­rior de una pro­pie­dad del siglo XVII, la fami­lia CABOULET con­ti­núa ela­bo­ran­do una amplia gama de pro­duc­tos de sidra.

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  • Manoir d’Apreval

    Pennedepie

    Plan­ta­ción eco­ló­gi­ca de 20 hec­tá­reas de árbo­les fru­ta­les de 17 varie­da­des de man­za­nas de sidra del Pays d’Auge situa­das junto al mar. Explo­ta­ción y ela­bo­ra­ción tra­di­cio­nal en un entorno típi­ca­men­te normando.

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  • Ferme de La Sapinière

    Saint-Laurent-sur-Mer

    La Ferme de la Sapi­niè­re ela­bo­ra sidras, todas ellas con fer­men­ta­ción natu­ral sin adi­ción de anhí­dri­do car­bó­ni­co, así como Pom­meau de Nor­man­día y Calvados. Las visi­tas guia­das per­mi­ten des­cu­brir los dife­ren­tes néc­ta­res normandos. 

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  • Cidrerie du Perche

    Val au Perche

    Cose­cha­mos la fruta de 22 ha de huer­tos eco­ló­gi­cos de man­za­nas para sidra y la trans­for­ma­mos en un edi­fi­cio con cer­ti­fi­ca­ción de alta cali­dad medioam­bien­tal (HQE). Nues­tra explo­ta­ción fami­liar le abre sus puer­tas duran­te todo el año.

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  • Ferme de La Prémoudière

    Saint-Denis-de-Villenette

    La explo­ta­ción agrí­co­la de la Pré­mou­diè­re está situa­da en el bocage de Orne, una región cono­ci­da por su entorno pre­ser­va­do y rural. Sus huer­tos de pera­les de tronco alto son extraordinarios.

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  • Père Gontran

    Bonneville-la-Louvet

    En el inte­rior del Pays d’Auge, no lejos de las playas de la Côte Fleu­rie, se encuen­tra esta explo­ta­ción fami­liar, que pro­du­ce Calvados, sidra y zumo de man­za­na. Venta en la propiedad.

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  • Ferme de La Motte

    St-Cyr-du-Bailleul

    La Ferme de la Motte es una explo­ta­ción fami­liar en la que cui­da­mos de la tierra y de los árbo­les: agri­cul­tu­ra eco­ló­gi­ca, replan­ta­ción de setos, reco­gi­da manual de frutas y ela­bo­ra­ción de nues­tros pro­duc­tos de sidra con toma de espuma natu­ral. Si le intere­sa nues­tra forma de hacer las cosas, ¡venga a conocernos! 

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  • Calvados Dupont

    Victot-Pontfol

    La pro­pie­dad fami­liar Louis Dupont: la ele­gan­cia y la rique­za de un terru­ño dedi­ca­do a ofre­cer la quin­tae­sen­cia de la manzana.

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  • Ferme de la Vallée au Tanneur

    Repentigny

    Una explo­ta­ción agrí­co­la eco­ló­gi­ca tra­di­cio­nal donde las vacas nor­man­das pastan bajo altos manzanos.

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  • Domaine de la Mérité

    Mesnil-En-Ouche

    Comer­cia­li­za un único Calvados de más de 20 años. Varias veces galar­do­na­do en el Salón de la Agri­cul­tu­ra de París. Selec­cio­na­do por muchos res­tau­ran­tes fran­ce­ses con estre­llas. Un Calvados autén­ti­co y raro que le seducirá.

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