Las destilerías
de Calvados
Los productores y sus propiedades le dan la bienvenida durante todo el año. Animaciones, catas y mucho que descubrir: solo falta usted.
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Domaine des 5D
Ouilly-le-VicomteSituado en el interior del Pays d’Auge, a las puertas de Lisieux y de su basílica, el Domaine des 5D le espera al pie de los árboles frutales plantados en la ladera, una parcela antiguamente conocida como «prado de las viñas», en referencia a las vides que se cultivaban allí.
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Michel Huard
Montilly-sur-NoireauRecolector-productor de Calvados de añada desde hace siete generaciones en el Bocage del departamento de Orne.
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Domaine de la Touche
MontabardCalvados naturales y únicos, elaborados siguiendo métodos ancestrales, con las frutas del huerto de La Touche que se cultivan sin tratamientos y se cosechan de forma manual.
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Ferme de la Vallée au Tanneur
RepentignyUna explotación agrícola ecológica tradicional donde las vacas normandas pastan bajo altos manzanos.
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Domaine des 5 Autels
ValambrayLe Domaine des 5 Autels es, ante todo, una historia familiar con valores compartidos : la excelencia y la protección del medio ambiente.
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Destilería La Monnerie
Cerisy-Belle-EtoileEn cuanto ponga un pie en nuestras bodegas, el olor le hará preguntarse si debe permanecer en silencio y degustar, o hablar y compartir… Le ofrecemos una experiencia auténtica para descubrir el proceso de elaboración del Calvados AOC internándose en nuestras bodegas que albergan barriles centenarios.
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Manoir de Grandouet
GrandouetSituada en pleno Pays d’Auge, en la «Ruta de la Sidra», cerca del pueblo de Cambremer, la bodega Manoir de Grandouet recibe visitas en cualquier época del año. El suelo y el clima lo convierten en un lugar privilegiado para los productos de sidra.
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La Distillerie des Ambres
Victot-PontfolLa Distillerie des Ambres, situada cerca de Cambremer, encarna la historia de la familia Schlumberger, para quien el Pays d’Auge se ha convertido en un hogar entrañable.
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Les Bruyères Carré
MoyauxTransmitida de generación en generación, la granja Bruyères Carré de Moyaux, en el departamento de Calvados, es una auténtica explotación sidrera en el Pays d’Auge, una visita obligada en Normandía.
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Manoir d’Apreval
PennedepiePlantación ecológica de 20 hectáreas de árboles frutales de 17 variedades de manzanas de sidra del Pays d’Auge situadas junto al mar. Explotación y elaboración tradicional en un entorno típicamente normando.
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Christian Drouin
Pont LévêqueLa Casa Drouin, una destilería familiar y artesanal del Pays d’Auge, situada en el interior de un huerto tradicional de árboles frutales de tronco alto, está especializada en las cosechas de Calvados.
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Maison Hérout
AuversFundada en 1946 en Auvers, en el interior de la región de Cotentin, la Maison Hérout es precursora de la producción de sidra ecológica de excelencia desde la década de 1970.
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