Degustar el
Calvados

Un verre de Calvados est dégusté en fin de repas dans un restaurant

Maridajes audaces, cócteles refinados, solos o con hielo: el calvados se presta a infinidad de combinaciones y se disfruta en cualquier época del año.

  • ¿Cómo se degusta un calvados?

    Viejos calvados de añada, mezclas jóvenes, en cócteles o como compañero de mesa: se impone dar algunas pautas de degustación.

    La degustación.
    Bouteille de Calvados dans la vitrine d'un caviste
  • Cócteles
    Un cocktail au Calvados dans un bar à Paris en France.

    Ya sea en un trago largo refrescante o en trago corto más intenso, el calvados seduce tanto a los profanos como a los bartenders más reputados. He aquí algunas propuestas atrevidas…

    Los Cócteles
  • Recetas
    Poêlée de pommes au Calvados

    Marinado, flambeado, desglasado, la versatilidad del Calvados se expresa también en la gastronomía francesa. He aquí algunas recomendaciones de grandes chefs…

    Les recettes
  • Las buenas direcciones

    Bares, hoteles, restaurantes, colmados o vinotecas, el calvados está presente en todas las mesas. En Normandía, en Francia y en todo el mundo.

    Las buenas direcciones
    • La rue Ecuyère

      Caen - Normandie
      Epicentre de la vie estudiantine caennaise, vous n’échapperez pas à l’Embuscade, la spécialité de la rue de la soif made in Normandy…
      Ver mapa

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