Degustar el Calvados → Recetas

Las
Recetas

Marinado, flambeado, desglasado, la versatilidad del Calvados se expresa también en la gastronomía francesa. He aquí algunas recomendaciones de grandes chefs…

  • Pastel de cebolla, manzanas flambeadas al Calvados y queso fresco con ajo y finas hierbas

    Receta de Le Choix de la Reine Ver la receta
  • T’es pô Bagel toi !

    Receta de Nonna Ver la receta
  • Tarta tatin de endibias, manzanas de calvados, camembert y caramelo de calvados, y chips de andouille

    Receta de Le Choix de la Reine Ver la receta
  • Vieiras al Calvados, salsifíes y clementinas

    Receta de Tranché Ver la receta
  • Sartenada de manzana al Calvados

    Receta de Franck Ver la receta
  • Babá al Calvados

    Receta de Tranché Ver la receta
  • Pavlova al Calvados

    Receta de Chez Suzanne Ver la receta
  • Cassolette de moules aux agrumes et Calvados

    Mejillones con cítricos y Calvados

    Receta de La Planque en Perche Ver la receta
  • Balotina de foie gras al Calvados con cebolla confitada y cítricos

    Receta de La Planque en Perche Ver la receta
  • Huevos Benedictinos al Calvados

    Receta de Chez Suzanne Ver la receta
  • Pera escalfada con especias y Calvados

    Receta de La Planque en Perche Ver la receta

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