Degustar el Calvados → Buenas direcciones

Las buenas
direcciones

Bares, hote­les, res­tau­ran­tes, col­ma­dos o vino­te­cas, el calvados está pre­sen­te en todas las mesas. En Nor­man­día, en Fran­cia y en todo el mundo.

  • L’Edulis

    Granville - Normandía

    Ena­mo­ra­do de los pro­duc­tos regio­na­les, Jonathan Datin ofrece una cocina cui­da­da y sabro­sa en la que el Calvados nunca falta. A veces inclu­so en aso­cia­ción con un her­mo­so boga­van­te azul de Chausey… 

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  • Bar Stag

    Fukuoka - Japón

    Un templo dedi­ca­do al Calvados en el extre­mo norte de la isla de Kyushu. Tonoha­ki Wasai le hará des­cu­brir sus mejo­res vinos y cóc­te­les de los que conoce todos los secre­tos. ¡Pida el Normandy Highball!

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  • The Northman

    Chicago - Estados Unidos

    Una oda a la sidra y al Calvados en el cora­zón de la Ciudad de los Vien­tos. Como acom­pa­ña­mien­to de sidras y cóc­te­les inno­va­do­res, se ofrece una amplia varie­dad de platos para dis­fru­tar en la terra­za junto al agua. 

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  • La Compagnie des Calvados

    Honfleur - Normandía

    Esta tienda de vinos está espe­cia­li­za­da en Calvados y cuenta con más de 80 refe­ren­cias y con viejas añadas de colec­ción de todas las denominaciones.

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  • Le Pot d’Etain

    Manerbe - Normandía

    Con una cocina de terru­ño, la carta del res­tau­ran­te se ela­bo­ra en fun­ción del mer­ca­do, la tem­po­ra­da y los pro­duc­tos loca­les. Una oda al arte de vivir en Nor­man­día, con toda sencillez. 

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  • Le Manoir du Lys

    Bagnoles-de-l'Orne - Normandía

    Dis­fru­tar de un Calvados añejo a cual­quier hora del día en el lounge bar Manoir du Lys es pasar un exce­len­te momen­to en un ambien­te de club inglés dise­ña­do por el artis­ta plás­ti­co ita­liano Aldo Pao­luc­ci. Y apro­ve­che para des­cu­brir la impre­sio­nan­te cocina de Franck Quin­ton, que dirige uno de los mejo­res res­tau­ran­tes gas­tro­nó­mi­cos de la región. 

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  • Roquette

    Seattle - Estados Unidos

    En el cora­zón del barrio de Bell­town, Roquet­te es un home­na­je a los espi­ri­tuo­sos fran­ce­ses. El Calvados ocupa un buen puesto en las ver­sio­nes de cóc­te­les más atre­vi­das. Al timón: Erik Hakinn­nen, uno de los bar­ten­ders más influ­yen­tes de la escena estadounidense. 

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  • The Flying Dutchmen

    Amsterdam - Países Bajos

    ¿Un cóctel de Calvados junto al canal? Visite esta ins­ti­tu­ción de la escena coc­te­le­ra holan­de­sa, un lugar inelu­di­ble de la vida noc­tur­na en Ámsterdam. 

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  • Le Baligan

    Cabourg - Normandía

    El equipo del res­tau­ran­te, espe­cia­lis­ta en pes­ca­dos y maris­cos, pone en valor toda la fres­cu­ra del mar abier­to. Aquí, el calvados es espe­cial­men­te apre­cia­do y valo­ra­do, tanto en los cóc­te­les como en varios de los pos­tres. Y, por supues­to, en los digestivos. 

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  • The Brandy Library

    New York - Estados Unidos

    La refe­ren­cia del brandy en Nueva York. Aquí encon­tra­rá más de 50 refe­ren­cias de calvados, para dis­fru­tar­los solos o en cóctel. Un bar de lujo en el cora­zón de Tribeca. 

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  • La Mer à Boire

    Etretat - Normandía

    Con más de un cen­te­nar de refe­ren­cias, esta tienda gour­met es la direc­ción que no debe­ría per­der­se ningún afi­cio­na­do a los espi­ri­tuo­sos. Jean-Fra­nçois visita regu­lar­men­te las des­ti­le­rías de Nor­man­día y com­par­te todos sus secre­tos con sus clientes. 

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  • Le Central

    Trouville - Normandía

    No olvide echar un vis­ta­zo a la carta de los diges­ti­vos de esta ins­ti­tu­ción de Trou­vi­lle. Un lugar de visita obligada. 

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