Las destilerías
de Calvados
Los productores y sus propiedades le dan la bienvenida durante todo el año. Animaciones, catas y mucho que descubrir: solo falta usted.
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La Cave Normande
Saint-Cyr-du-BailleulProducción desde 1950 de Calvados, perada, sidra, zumo de manzana y pera… una competencia y una sabiduría familiar que conquistarán su paladar.
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Domaine des 5D
Ouilly-le-VicomteSituado en el interior del Pays d’Auge, a las puertas de Lisieux y de su basílica, el Domaine des 5D le espera al pie de los árboles frutales plantados en la ladera, una parcela antiguamente conocida como «prado de las viñas», en referencia a las vides que se cultivaban allí.
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Le Lieu Chéri
Ouilly-le-VicomteAlexandre y Pauline trabajan a conciencia y con pasión, de la forma más natural y respetuosa posible, aplicando el conocimiento transmitido desde hace cuatro generaciones.
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Ferme de La Motte
St-Cyr-du-BailleulLa Ferme de la Motte es una explotación familiar en la que cuidamos de la tierra y de los árboles: agricultura ecológica, replantación de setos, recogida manual de frutas y elaboración de nuestros productos de sidra con toma de espuma natural. Si le interesa nuestra forma de hacer las cosas, ¡venga a conocernos!
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Le Père Jules
St-Désir de LisieuxUna historia familiar y, por encima de todo, una pasión…
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Destilería Coquerel
MillyDesde 1937, producimos Calvados, Pommeau, Sidra y Ginebra en nuestra destilería familiar situada a pocos kilómetros del Monte Saint-Michel. Fervientes defensores de la tradición, somos ante todo empresarios apasionados por la innovación. Estos aguardientes han sido seleccionados y mezclados por su carácter único y sus perfiles aromáticos que representan lo mejor del terruño normando.
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Domaine des 5 Autels
ValambrayLe Domaine des 5 Autels es, ante todo, una historia familiar con valores compartidos : la excelencia y la protección del medio ambiente.
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Cave de la Loterie
ClecyEn la Cave de la Loterie (Sidrería de la Suiza normanda, en Clécy), Régis AUBRY cultiva y transforma manzanas y peras en Agricultura Ecológica. Le da la bienvenida a catas, visitas y venta directa en la propiedad.
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Domaine de Rugueville
PortbailNicolas Flambard, recolector-criador de Portbail, en Normandía, le ofrece comprar en la propiedad productos procedentes de la manzana: Sidra, Pommeau, Calvados, zumo de manzana, vinagre de sidra… bebidas elaboradas siguiendo un proceso artesanal y riguroso que les permite lucir etiquetas como sidra AOP Cotentin o zumo de manzana ecológico.
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Les Vergers du Chouquet
RoivilleLa bodega sidrera Les Vergers du Chouquet elabora productos con Denominación de Origen Controlada (AOC) y Denominación de Origen Protegida (AOP) en su explotación agrícola situada en las laderas del Pays d’Auge y apuesta por una producción tradicional y extensiva.
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Domaine Duclos-Fougeray
St-Michel-d'HalescourtUna sidrería-destilería situada en pleno corazón del Pays de Bray en una típica explotación normanda. Producción de sidra, Pommeau, Calvados, zumo de manzana y vinagre de sidra.
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Domaine de la Galotière
CrouttesPropiedad familiar cultivada de acuerdo con la agricultura ecológica desde 1997 en un entorno típico del Pays d’Auge. Una casa del siglo XVII que aúna tradición e innovación tanto en su edificación como en sus productos. A menudo premiado en concursos.
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