Las destilerías
de Calvados
Los productores y sus propiedades le dan la bienvenida durante todo el año. Animaciones, catas y mucho que descubrir: solo falta usted.
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Ferme cidricole Desvoye
Beaufour-DruvalExplotación agrícola familiar que combina autenticidad y modernidad desde hace tres generaciones.
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Manoir d’Apreval
PennedepiePlantación ecológica de 20 hectáreas de árboles frutales de 17 variedades de manzanas de sidra del Pays d’Auge situadas junto al mar. Explotación y elaboración tradicional en un entorno típicamente normando.
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Ferme de La Prémoudière
Saint-Denis-de-VillenetteLa explotación agrícola de la Prémoudière está situada en el bocage de Orne, una región conocida por su entorno preservado y rural. Sus huertos de perales de tronco alto son extraordinarios.
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Théo Capelle
SottevilleLa sidrería Théo Capelle le hará descubrir todos los sabores de las sidras AOC Calvados, AOC Pommeau de Normandía y AOP Cotentin durante su visita a la finca.
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Christian Drouin
Pont LévêqueLa Casa Drouin, una destilería familiar y artesanal del Pays d’Auge, situada en el interior de un huerto tradicional de árboles frutales de tronco alto, está especializada en las cosechas de Calvados.
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Ferme de La Sapinière
Saint-Laurent-sur-MerLa Ferme de la Sapinière elabora sidras, todas ellas con fermentación natural sin adición de anhídrido carbónico, así como Pommeau de Normandía y Calvados. Las visitas guiadas permiten descubrir los diferentes néctares normandos.
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Didier Lemorton
MantillyLa familia LEMORTON, especializada en viejos Calvados Domfrontais de una sola añada, dirige la propiedad familiar desde hace tres generaciones.
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Domaine des 5 Autels
ValambrayLe Domaine des 5 Autels es, ante todo, una historia familiar con valores compartidos : la excelencia y la protección del medio ambiente.
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Domaine des 5D
Ouilly-le-VicomteSituado en el interior del Pays d’Auge, a las puertas de Lisieux y de su basílica, el Domaine des 5D le espera al pie de los árboles frutales plantados en la ladera, una parcela antiguamente conocida como «prado de las viñas», en referencia a las vides que se cultivaban allí.
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Comte Louis de Lauriston
DomfrontCreada para acabar con la producción fraudulenta de Calvados en la región de Domfrontais, la bodega de Calvados Comte Louis de Lauriston ofrece hoy los tesoros olvidados procedentes de estas destilaciones clandestinas, una colección única de añadas de hace varias décadas exportadas a más de 20 países.
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Domaine de la Galotière
CrouttesPropiedad familiar cultivada de acuerdo con la agricultura ecológica desde 1997 en un entorno típico del Pays d’Auge. Una casa del siglo XVII que aúna tradición e innovación tanto en su edificación como en sus productos. A menudo premiado en concursos.
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Cidre Lemasson
CametoursProducción agrícola y ecológica con coherencia medioambiental. Procesamiento respetando el saber hacer tradicional. Un marketing moderno y atractivo.
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