Las destilerías
de Calvados
Los productores y sus propiedades le dan la bienvenida durante todo el año. Animaciones, catas y mucho que descubrir: solo falta usted.
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Le Lieu Chéri
Ouilly-le-VicomteAlexandre y Pauline trabajan a conciencia y con pasión, de la forma más natural y respetuosa posible, aplicando el conocimiento transmitido desde hace cuatro generaciones.
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Les Vergers du Chouquet
RoivilleLa bodega sidrera Les Vergers du Chouquet elabora productos con Denominación de Origen Controlada (AOC) y Denominación de Origen Protegida (AOP) en su explotación agrícola situada en las laderas del Pays d’Auge y apuesta por una producción tradicional y extensiva.
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Ferme de Cutesson
VimoutiersUna explotación familiar de 65 hectáreas cultivadas siguiendo los principios de la agricultura ecológica desde 1996. Nuestras ventas se realizan en circuitos cortos: cuatro mercados a la semana, dos de ellos ecológicos en la Côte Fleurie, venta en la propiedad, ferias, tiendas ecológicas especializadas, hostelería y pequeñas tiendas de alimentación.
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Domaine de Rugueville
PortbailNicolas Flambard, recolector-criador de Portbail, en Normandía, le ofrece comprar en la propiedad productos procedentes de la manzana: Sidra, Pommeau, Calvados, zumo de manzana, vinagre de sidra… bebidas elaboradas siguiendo un proceso artesanal y riguroso que les permite lucir etiquetas como sidra AOP Cotentin o zumo de manzana ecológico.
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La Spiriterie Française, Château du Breuil, Normandie
Le Breuil-en-AugeSe trata de una de las destilerías de Calvados más prestigiosas. Ubicada en un castillo de los siglos XVI y XVII, ofrece una amplia gama de Calvados Pays d’Auge y otros productos a base de Calvados, desde los más clásicos hasta los más innovadores.
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Domaine des 5D
Ouilly-le-VicomteSituado en el interior del Pays d’Auge, a las puertas de Lisieux y de su basílica, el Domaine des 5D le espera al pie de los árboles frutales plantados en la ladera, una parcela antiguamente conocida como «prado de las viñas», en referencia a las vides que se cultivaban allí.
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Michel Bréavoine
Coudray-RabutMuy cerca de Pont l’Évêque, la sidrería Bréavoine lleva tres generaciones procesando los productos de sus 40 hectáreas de árboles frutales para producir las mejores sidras, Pommeau y Calvados.
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Claque-Pépin
SeransPara mayor deleite de los catadores, les ofrecemos nuestros mejores productos de la tradición normanda.
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La Maison du Père Tranquille
RoutotLa Maison du Père Tranquille distribuye desde hace tres generaciones productos normandos de calidad, en particular los Calvados Rollon, envejecidos en su bodega de Routot.
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Ferme des Parquets
FournevilleSidras, peradas, zumo de manzana, zumo de pera, Pommeau de Normandía y Calvados Pays d’Auge: todos nuestros productos se elaboran en la propiedad y proceden de nuestros 2.000 árboles de 70 variedades diferentes.
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La Cave Normande
Saint-Cyr-du-BailleulProducción desde 1950 de Calvados, perada, sidra, zumo de manzana y pera… una competencia y una sabiduría familiar que conquistarán su paladar.
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Ferme de la Vallée au Tanneur
RepentignyUna explotación agrícola ecológica tradicional donde las vacas normandas pastan bajo altos manzanos.
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