Las destilerías
de Calvados
Los productores y sus propiedades le dan la bienvenida durante todo el año. Animaciones, catas y mucho que descubrir: solo falta usted.
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Domaine des 5 Autels
ValambrayLe Domaine des 5 Autels es, ante todo, una historia familiar con valores compartidos : la excelencia y la protección del medio ambiente.
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Domaine Duclos-Fougeray
St-Michel-d’HalescourtUna sidrería-destilería situada en pleno corazón del Pays de Bray en una típica explotación normanda. Producción de sidra, Pommeau, Calvados, zumo de manzana y vinagre de sidra.
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Pierre Huet
CambremerSituada en la Ruta de la Sidra, en pleno Pays d’Auge, la finca Pierre Huet cuenta con 30 hectáreas de árboles frutales y 25 variedades de manzanas de sidra. La destilería funciona desde 2010 con un sistema de calentamiento único e innovador en Normandía: virutas de madera.
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Domaine de la Mérité
Mesnil-En-OucheComercializa un único Calvados de más de 20 años. Varias veces galardonado en el Salón de la Agricultura de París. Seleccionado por muchos restaurantes franceses con estrellas. Un Calvados auténtico y raro que le seducirá.
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Michel Bréavoine
Coudray-RabutMuy cerca de Pont l’Évêque, la sidrería Bréavoine lleva tres generaciones procesando los productos de sus 40 hectáreas de árboles frutales para producir las mejores sidras, Pommeau y Calvados.
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Destilería La Monnerie
Cerisy-Belle-EtoileEn cuanto ponga un pie en nuestras bodegas, el olor le hará preguntarse si debe permanecer en silencio y degustar, o hablar y compartir… Le ofrecemos una experiencia auténtica para descubrir el proceso de elaboración del Calvados AOC internándose en nuestras bodegas que albergan barriles centenarios.
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Comte Louis de Lauriston
DomfrontCreada para acabar con la producción fraudulenta de Calvados en la región de Domfrontais, la bodega de Calvados Comte Louis de Lauriston ofrece hoy los tesoros olvidados procedentes de estas destilaciones clandestinas, una colección única de añadas de hace varias décadas exportadas a más de 20 países.
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Domaine de la Touche
MontabardCalvados naturales y únicos, elaborados siguiendo métodos ancestrales, con las frutas del huerto de La Touche que se cultivan sin tratamientos y se cosechan de forma manual.
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Ferme de Cutesson
VimoutiersUna explotación familiar de 65 hectáreas cultivadas siguiendo los principios de la agricultura ecológica desde 1996. Nuestras ventas se realizan en circuitos cortos: cuatro mercados a la semana, dos de ellos ecológicos en la Côte Fleurie, venta en la propiedad, ferias, tiendas ecológicas especializadas, hostelería y pequeñas tiendas de alimentación.
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Ferme de Billy
RotsLa Ferme de Billy, una marca, un lugar y un espíritu familiar: autenticidad, buen ambiente, respeto por la naturaleza y las tradiciones de la región normanda, donde todos, jóvenes y mayores, son bienvenidos.
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Le Pressoir
CroissanvilleCálida acogida, productos de calidad, explicación técnica y degustación de productos.
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Roger Groult
Saint-Cyr-du-RonceraySumérjase en la historia del Pays d’Auge descubriendo nuestra destilería familiar, donde elaboramos nuestro Calvados desde hace cinco generaciones con el mayor respeto a la tradición.
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