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Las destilerías
de Calvados

Los pro­duc­to­res y sus pro­pie­da­des le dan la bien­ve­ni­da duran­te todo el año. Ani­ma­cio­nes, catas y mucho que des­cu­brir: solo falta usted.

  • Cidre Lemasson

    Cametours

    Pro­duc­ción agrí­co­la y eco­ló­gi­ca con cohe­ren­cia medioam­bien­tal. Pro­ce­sa­mien­to res­pe­tan­do el saber hacer tra­di­cio­nal. Un mar­ke­ting moderno y atractivo.

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  • Destilería La Monnerie

    Cerisy-Belle-Etoile

    En cuanto ponga un pie en nues­tras bode­gas, el olor le hará pre­gun­tar­se si debe per­ma­ne­cer en silen­cio y degus­tar, o hablar y com­par­tir… Le ofre­ce­mos una expe­rien­cia autén­ti­ca para des­cu­brir el pro­ce­so de ela­bo­ra­ción del Calvados AOC inter­nán­do­se en nues­tras bode­gas que alber­gan barri­les centenarios.

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  • Pacory — Ferme des Grimaux

    Mantilly

    En Nor­man­día, en el cora­zón de la región de Dom­fron­tais, la tierra de la Pera, nues­tra explo­ta­ción fami­liar le ofrece pro­duc­tos de sidra pro­ce­den­tes de plan­ta­cio­nes de árbo­les fru­ta­les de tronco alto donde pastan nues­tras vacas normandas.

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  • Le Père Mahieu

    Bricquebosq

    Le invi­ta­mos a visi­tar nues­tra sidre­ría-des­ti­le­ría arte­sa­nal situa­da en el entorno típico de una explo­ta­ción agrí­co­la de la década de 1920 

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  • Maison Pierre Huet

    Pierre Huet

    Cambremer

    Situa­da en la Ruta de la Sidra, en pleno Pays d’Auge, la finca Pierre Huet cuenta con 30 hec­tá­reas de árbo­les fru­ta­les y 25 varie­da­des de man­za­nas de sidra. La des­ti­le­ría fun­cio­na desde 2010 con un sis­te­ma de calen­ta­mien­to único e inno­va­dor en Nor­man­día: viru­tas de madera.

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  • Domaine de la Touche

    Montabard

    Calvados natu­ra­les y únicos, ela­bo­ra­dos siguien­do méto­dos ances­tra­les, con las frutas del huerto de La Touche que se cul­ti­van sin tra­ta­mien­tos y se cose­chan de forma manual.

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  • Domaine de Rugueville

    Portbail

    Nico­las Flam­bard, reco­lec­tor-cria­dor de Port­bail, en Nor­man­día, le ofrece com­prar en la pro­pie­dad pro­duc­tos pro­ce­den­tes de la man­za­na: Sidra, Pom­meau, Calvados, zumo de man­za­na, vina­gre de sidra… bebi­das ela­bo­ra­das siguien­do un pro­ce­so arte­sa­nal y rigu­ro­so que les per­mi­te lucir eti­que­tas como sidra AOP Coten­tin o zumo de man­za­na ecológico.

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  • Père Gontran

    Bonneville-la-Louvet

    En el inte­rior del Pays d’Auge, no lejos de las playas de la Côte Fleu­rie, se encuen­tra esta explo­ta­ción fami­liar, que pro­du­ce Calvados, sidra y zumo de man­za­na. Venta en la propiedad.

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  • Ferme de La Prémoudière

    Saint-Denis-de-Villenette

    La explo­ta­ción agrí­co­la de la Pré­mou­diè­re está situa­da en el bocage de Orne, una región cono­ci­da por su entorno pre­ser­va­do y rural. Sus huer­tos de pera­les de tronco alto son extraordinarios.

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  • Ferme de La Motte

    St-Cyr-du-Bailleul

    La Ferme de la Motte es una explo­ta­ción fami­liar en la que cui­da­mos de la tierra y de los árbo­les: agri­cul­tu­ra eco­ló­gi­ca, replan­ta­ción de setos, reco­gi­da manual de frutas y ela­bo­ra­ción de nues­tros pro­duc­tos de sidra con toma de espuma natu­ral. Si le intere­sa nues­tra forma de hacer las cosas, ¡venga a conocernos! 

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  • Domaine des 5D

    Ouilly-le-Vicomte

    Situa­do en el inte­rior del Pays d’Auge, a las puer­tas de Lisieux y de su basí­li­ca, el Domai­ne des 5D le espera al pie de los árbo­les fru­ta­les plan­ta­dos en la ladera, una par­ce­la anti­gua­men­te cono­ci­da como «prado de las viñas», en refe­ren­cia a las vides que se cul­ti­va­ban allí.

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  • Domaine de la Duretière

    Lassay-Les-Châteaux

    Explo­ta­ción fami­liar de agri­cul­tu­ra eco­ló­gi­ca con un super­fi­cie de 17 ha de árbo­les fru­ta­les situa­das en la zona de pro­duc­ción del AOC Calvados Dom­fron­tais, Calvados y Pom­meau de Nor­man­día. Pro­duc­to­res, reco­lec­to­res y cria­do­res de Calvados.

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