Las destilerías
de Calvados

Pacory — Ferme des Grimaux

En Nor­man­día, en el cora­zón de la región de Dom­fron­tais, la tierra de la Pera, nues­tra explo­ta­ción fami­liar le ofrece pro­duc­tos de sidra pro­ce­den­tes de plan­ta­cio­nes de árbo­les fru­ta­les de tronco alto donde pastan nues­tras vacas normandas.

Domaine de la Calonne

Maison Périgault

Maison Péri­gault es una pro­pie­dad fami­liar de pro­duc­ción de sidra desde hace tres gene­ra­cio­nes cerca del Haras du Pin. Ofre­ce­mos visi­tas guia­das previa reser­va, así como la venta de nues­tros pro­duc­tos en la propiedad.

Ferme de Billy

La Ferme de Billy, una marca, un lugar y un espí­ri­tu fami­liar: auten­ti­ci­dad, buen ambien­te, res­pe­to por la natu­ra­le­za y las tra­di­cio­nes de la región nor­man­da, donde todos, jóve­nes y mayo­res, son bienvenidos.

Ferme de La Motte

La Ferme de la Motte es una explo­ta­ción fami­liar en la que cui­da­mos de la tierra y de los árbo­les: agri­cul­tu­ra eco­ló­gi­ca, replan­ta­ción de setos, reco­gi­da manual de frutas y ela­bo­ra­ción de nues­tros pro­duc­tos de sidra con toma de espuma natu­ral. Si le intere­sa nues­tra forma de hacer las cosas, ¡venga a conocernos! 

Cave de la Loterie

En la Cave de la Lote­rie (Sidre­ría de la Suiza nor­man­da, en Clécy), Régis AUBRY cul­ti­va y trans­for­ma man­za­nas y peras en Agri­cul­tu­ra Eco­ló­gi­ca. Le da la bien­ve­ni­da a catas, visi­tas y venta direc­ta en la propiedad.

Didier Lemorton

La fami­lia LEMORTON, espe­cia­li­za­da en viejos Calvados Dom­fron­tais de una sola añada, dirige la pro­pie­dad fami­liar desde hace tres generaciones.

Calvados Dupont

La pro­pie­dad fami­liar Louis Dupont: la ele­gan­cia y la rique­za de un terru­ño dedi­ca­do a ofre­cer la quin­tae­sen­cia de la manzana.

Les Vergers du Chouquet

La bodega sidre­ra Les Ver­gers du Chou­quet ela­bo­ra pro­duc­tos con Deno­mi­na­ción de Origen Con­tro­la­da (AOC) y Deno­mi­na­ción de Origen Pro­te­gi­da (AOP) en su explo­ta­ción agrí­co­la situa­da en las lade­ras del Pays d’Auge y apues­ta por una pro­duc­ción tra­di­cio­nal y extensiva. 

Calvados Préaux

Calvados Préaux, situa­do en el Bocage nor­man­do, es garan­te de las tra­di­cio­nes y a la vez ofrece en sus Calvados el más alto nivel de calidad.

Ferme de Cutesson

Una explo­ta­ción fami­liar de 65 hec­tá­reas cul­ti­va­das siguien­do los prin­ci­pios de la agri­cul­tu­ra eco­ló­gi­ca desde 1996. Nues­tras ventas se rea­li­zan en cir­cui­tos cortos: cuatro mer­ca­dos a la semana, dos de ellos eco­ló­gi­cos en la Côte Fleu­rie, venta en la pro­pie­dad, ferias, tien­das eco­ló­gi­cas espe­cia­li­za­das, hos­te­le­ría y peque­ñas tien­das de alimentación.

Ferme du Ponctey

Ela­bo­ra­ción de sidra, Calvados y Pom­meau de Nor­man­día con AOC exclu­si­va­men­te a partir de las man­za­nas de nues­tro huerto de árbo­les fru­ta­les. Des­cu­bra nues­tra explo­ta­ción fami­liar situa­da en el Pays de la Risle, a 20 km de Hon­fleur, y venga a degus­tar nues­tros productos.