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Las destilerías
de Calvados

Los pro­duc­to­res y sus pro­pie­da­des le dan la bien­ve­ni­da duran­te todo el año. Ani­ma­cio­nes, catas y mucho que des­cu­brir: solo falta usted.

  • Domaine des 5D

    Ouilly-le-Vicomte

    Situa­do en el inte­rior del Pays d’Auge, a las puer­tas de Lisieux y de su basí­li­ca, el Domai­ne des 5D le espera al pie de los árbo­les fru­ta­les plan­ta­dos en la ladera, una par­ce­la anti­gua­men­te cono­ci­da como «prado de las viñas», en refe­ren­cia a las vides que se cul­ti­va­ban allí.

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  • La Distillerie des Ambres

    Victot-Pontfol

    La Dis­ti­lle­rie des Ambres, situa­da cerca de Cam­bre­mer, encar­na la his­to­ria de la fami­lia Schlum­ber­ger, para quien el Pays d’Auge se ha con­ver­ti­do en un hogar entrañable.

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  • Manoir de Montreuil

    Montreuil-en-Auge

    Explo­ta­ción fami­liar tra­di­cio­nal espe­cia­li­za­da en el Viejo Calvados AOC Pays d’Auge.

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  • Ferme de Cutesson

    Vimoutiers

    Una explo­ta­ción fami­liar de 65 hec­tá­reas cul­ti­va­das siguien­do los prin­ci­pios de la agri­cul­tu­ra eco­ló­gi­ca desde 1996. Nues­tras ventas se rea­li­zan en cir­cui­tos cortos: cuatro mer­ca­dos a la semana, dos de ellos eco­ló­gi­cos en la Côte Fleu­rie, venta en la pro­pie­dad, ferias, tien­das eco­ló­gi­cas espe­cia­li­za­das, hos­te­le­ría y peque­ñas tien­das de alimentación.

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  • Domaine de Rugueville

    Portbail

    Nico­las Flam­bard, reco­lec­tor-cria­dor de Port­bail, en Nor­man­día, le ofrece com­prar en la pro­pie­dad pro­duc­tos pro­ce­den­tes de la man­za­na: Sidra, Pom­meau, Calvados, zumo de man­za­na, vina­gre de sidra… bebi­das ela­bo­ra­das siguien­do un pro­ce­so arte­sa­nal y rigu­ro­so que les per­mi­te lucir eti­que­tas como sidra AOP Coten­tin o zumo de man­za­na ecológico.

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  • Ferme de la Vallée au Tanneur

    Repentigny

    Una explo­ta­ción agrí­co­la eco­ló­gi­ca tra­di­cio­nal donde las vacas nor­man­das pastan bajo altos manzanos.

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  • Ferme de La Sapinière

    Saint-Laurent-sur-Mer

    La Ferme de la Sapi­niè­re ela­bo­ra sidras, todas ellas con fer­men­ta­ción natu­ral sin adi­ción de anhí­dri­do car­bó­ni­co, así como Pom­meau de Nor­man­día y Calvados. Las visi­tas guia­das per­mi­ten des­cu­brir los dife­ren­tes néc­ta­res normandos. 

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  • Manoir d’Apreval

    Pennedepie

    Plan­ta­ción eco­ló­gi­ca de 20 hec­tá­reas de árbo­les fru­ta­les de 17 varie­da­des de man­za­nas de sidra del Pays d’Auge situa­das junto al mar. Explo­ta­ción y ela­bo­ra­ción tra­di­cio­nal en un entorno típi­ca­men­te normando.

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  • La Maison Ferré

    Comblot

    La Maison Ferré, una parada ideal para todos los aman­tes del verdor y la auten­ti­ci­dad, es una des­ti­le­ría de sidra fami­liar situa­da en el inte­rior del Parque Regio­nal del Perche, una región natu­ral carac­te­ri­za­da por coli­nas y bos­ques estatales.

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  • Domaine des 5 Autels

    Valambray

    Le Domai­ne des 5 Autels es, ante todo, una his­to­ria fami­liar con valo­res com­par­ti­dos : la exce­len­cia y la pro­tec­ción del medio ambiente.

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  • Domaine de la Duretière

    Lassay-Les-Châteaux

    Explo­ta­ción fami­liar de agri­cul­tu­ra eco­ló­gi­ca con un super­fi­cie de 17 ha de árbo­les fru­ta­les situa­das en la zona de pro­duc­ción del AOC Calvados Dom­fron­tais, Calvados y Pom­meau de Nor­man­día. Pro­duc­to­res, reco­lec­to­res y cria­do­res de Calvados.

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  • Manoir de Grandouet

    Grandouet

    Situa­da en pleno Pays d’Auge, en la «Ruta de la Sidra», cerca del pueblo de Cam­bre­mer, la bodega Manoir de Gran­douet recibe visi­tas en cual­quier época del año. El suelo y el clima lo con­vier­ten en un lugar pri­vi­le­gia­do para los pro­duc­tos de sidra.

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