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Las destilerías
de Calvados

Los pro­duc­to­res y sus pro­pie­da­des le dan la bien­ve­ni­da duran­te todo el año. Ani­ma­cio­nes, catas y mucho que des­cu­brir: solo falta usted.

  • Le Père Jules

    St-Désir de Lisieux

    Una his­to­ria fami­liar y, por encima de todo, una pasión…

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  • Destilería Coquerel

    Milly

    Desde 1937, pro­du­ci­mos Calvados, Pom­meau, Sidra y Gine­bra en nues­tra des­ti­le­ría fami­liar situa­da a pocos kiló­me­tros del Monte Saint-Michel. Fer­vien­tes defen­so­res de la tra­di­ción, somos ante todo empre­sa­rios apa­sio­na­dos por la inno­va­ción. Estos aguar­dien­tes han sido selec­cio­na­dos y mez­cla­dos por su carác­ter único y sus per­fi­les aro­má­ti­cos que repre­sen­tan lo mejor del terru­ño normando. 

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  • Domaine des 5D

    Ouilly-le-Vicomte

    Situa­do en el inte­rior del Pays d’Auge, a las puer­tas de Lisieux y de su basí­li­ca, el Domai­ne des 5D le espera al pie de los árbo­les fru­ta­les plan­ta­dos en la ladera, una par­ce­la anti­gua­men­te cono­ci­da como «prado de las viñas», en refe­ren­cia a las vides que se cul­ti­va­ban allí.

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  • Les Vergers du Chouquet

    Roiville

    La bodega sidre­ra Les Ver­gers du Chou­quet ela­bo­ra pro­duc­tos con Deno­mi­na­ción de Origen Con­tro­la­da (AOC) y Deno­mi­na­ción de Origen Pro­te­gi­da (AOP) en su explo­ta­ción agrí­co­la situa­da en las lade­ras del Pays d’Auge y apues­ta por una pro­duc­ción tra­di­cio­nal y extensiva. 

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  • La Distillerie des Ambres

    Victot-Pontfol

    La Dis­ti­lle­rie des Ambres, situa­da cerca de Cam­bre­mer, encar­na la his­to­ria de la fami­lia Schlum­ber­ger, para quien el Pays d’Auge se ha con­ver­ti­do en un hogar entrañable.

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  • Domaine de Rugueville

    Portbail

    Nico­las Flam­bard, reco­lec­tor-cria­dor de Port­bail, en Nor­man­día, le ofrece com­prar en la pro­pie­dad pro­duc­tos pro­ce­den­tes de la man­za­na: Sidra, Pom­meau, Calvados, zumo de man­za­na, vina­gre de sidra… bebi­das ela­bo­ra­das siguien­do un pro­ce­so arte­sa­nal y rigu­ro­so que les per­mi­te lucir eti­que­tas como sidra AOP Coten­tin o zumo de man­za­na ecológico.

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  • Cidre Lemasson

    Cametours

    Pro­duc­ción agrí­co­la y eco­ló­gi­ca con cohe­ren­cia medioam­bien­tal. Pro­ce­sa­mien­to res­pe­tan­do el saber hacer tra­di­cio­nal. Un mar­ke­ting moderno y atractivo.

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  • Domaine de la Duretière

    Lassay-Les-Châteaux

    Explo­ta­ción fami­liar de agri­cul­tu­ra eco­ló­gi­ca con un super­fi­cie de 17 ha de árbo­les fru­ta­les situa­das en la zona de pro­duc­ción del AOC Calvados Dom­fron­tais, Calvados y Pom­meau de Nor­man­día. Pro­duc­to­res, reco­lec­to­res y cria­do­res de Calvados.

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  • Ferme de la Vallée au Tanneur

    Repentigny

    Una explo­ta­ción agrí­co­la eco­ló­gi­ca tra­di­cio­nal donde las vacas nor­man­das pastan bajo altos manzanos.

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  • Destilería La Monnerie

    Cerisy-Belle-Etoile

    En cuanto ponga un pie en nues­tras bode­gas, el olor le hará pre­gun­tar­se si debe per­ma­ne­cer en silen­cio y degus­tar, o hablar y com­par­tir… Le ofre­ce­mos una expe­rien­cia autén­ti­ca para des­cu­brir el pro­ce­so de ela­bo­ra­ción del Calvados AOC inter­nán­do­se en nues­tras bode­gas que alber­gan barri­les centenarios.

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  • Ferme de La Motte

    St-Cyr-du-Bailleul

    La Ferme de la Motte es una explo­ta­ción fami­liar en la que cui­da­mos de la tierra y de los árbo­les: agri­cul­tu­ra eco­ló­gi­ca, replan­ta­ción de setos, reco­gi­da manual de frutas y ela­bo­ra­ción de nues­tros pro­duc­tos de sidra con toma de espuma natu­ral. Si le intere­sa nues­tra forma de hacer las cosas, ¡venga a conocernos! 

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  • Ferme cidricole Desvoye

    Beaufour-Druval

    Explo­ta­ción agrí­co­la fami­liar que com­bi­na auten­ti­ci­dad y moder­ni­dad desde hace tres generaciones.

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