Calvados

Las destilerías
de Calvados

Los pro­duc­to­res y sus pro­pie­da­des le dan la bien­ve­ni­da duran­te todo el año. Ani­ma­cio­nes, catas y mucho que des­cu­brir: solo falta usted.

  • Théo Capelle

    Sotteville

    La sidre­ría Théo Cape­lle le hará des­cu­brir todos los sabo­res de las sidras AOC Calvados, AOC Pom­meau de Nor­man­día y AOP Coten­tin duran­te su visita a la finca. 

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  • Calvados Garnier

    Frênes

    Fun­da­da en 1877 en el cora­zón del bocage de Nor­man­día, la Des­ti­le­ría Gar­nier ha pasado de padres a hijos duran­te cinco gene­ra­cio­nes. Desde hace 140 años pro­du­ci­mos Calvados y Pom­meau de Nor­man­día siguien­do la más pura tra­di­ción arte­sa­nal. Nues­tros pro­duc­tos le sor­pren­de­rán por su fruta y su autenticidad.

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  • Calvados Toutain

    Beuzeville

    En el Domai­ne de la Coute­rie, en Beu­ze­vi­lle, la fami­lia TOUTAIN ela­bo­ra Calvados desde hace cinco gene­ra­cio­nes, res­pe­tan­do las cos­tum­bres y tra­di­cio­nes ances­tra­les que han dado un gran pres­ti­gio a peque­ños productores.

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  • Claque-Pépin

    Serans

    Para mayor delei­te de los cata­do­res, les ofre­ce­mos nues­tros mejo­res pro­duc­tos de la tra­di­ción normanda.

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  • Le Père Mahieu

    Bricquebosq

    Le invi­ta­mos a visi­tar nues­tra sidre­ría-des­ti­le­ría arte­sa­nal situa­da en el entorno típico de una explo­ta­ción agrí­co­la de la década de 1920 

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  • Domaine de la Duretière

    Lassay-Les-Châteaux

    Explo­ta­ción fami­liar de agri­cul­tu­ra eco­ló­gi­ca con un super­fi­cie de 17 ha de árbo­les fru­ta­les situa­das en la zona de pro­duc­ción del AOC Calvados Dom­fron­tais, Calvados y Pom­meau de Nor­man­día. Pro­duc­to­res, reco­lec­to­res y cria­do­res de Calvados.

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  • Calvados Morin

    Ivry la Bataille

    Des­cu­bra a ori­llas del Eure una de las casas de Calvados más anti­guas de Nor­man­día con sus bode­gas sub­te­rrá­neas del siglo XIX, así como el oficio de cria­dor de Calvados y las dife­ren­tes etapas de su elaboración.

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  • Domaine de la Galotière

    Crouttes

    Pro­pie­dad fami­liar cul­ti­va­da de acuer­do con la agri­cul­tu­ra eco­ló­gi­ca desde 1997 en un entorno típico del Pays d’Auge. Una casa del siglo XVII que aúna tra­di­ción e inno­va­ción tanto en su edi­fi­ca­ción como en sus pro­duc­tos. A menudo pre­mia­do en concursos.

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  • Ferme de la Vallée au Tanneur

    Repentigny

    Una explo­ta­ción agrí­co­la eco­ló­gi­ca tra­di­cio­nal donde las vacas nor­man­das pastan bajo altos manzanos.

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  • Cidrerie du Perche

    Val au Perche

    Cose­cha­mos la fruta de 22 ha de huer­tos eco­ló­gi­cos de man­za­nas para sidra y la trans­for­ma­mos en un edi­fi­cio con cer­ti­fi­ca­ción de alta cali­dad medioam­bien­tal (HQE). Nues­tra explo­ta­ción fami­liar le abre sus puer­tas duran­te todo el año.

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  • Domaine de la Mérité

    Mesnil-En-Ouche

    Comer­cia­li­za un único Calvados de más de 20 años. Varias veces galar­do­na­do en el Salón de la Agri­cul­tu­ra de París. Selec­cio­na­do por muchos res­tau­ran­tes fran­ce­ses con estre­llas. Un Calvados autén­ti­co y raro que le seducirá.

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  • Maison Pierre Huet

    Pierre Huet

    Cambremer

    Situa­da en la Ruta de la Sidra, en pleno Pays d’Auge, la finca Pierre Huet cuenta con 30 hec­tá­reas de árbo­les fru­ta­les y 25 varie­da­des de man­za­nas de sidra. La des­ti­le­ría fun­cio­na desde 2010 con un sis­te­ma de calen­ta­mien­to único e inno­va­dor en Nor­man­día: viru­tas de madera.

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