Sidra

Las destilerías
de Calvados

Los pro­duc­to­res y sus pro­pie­da­des le dan la bien­ve­ni­da duran­te todo el año. Ani­ma­cio­nes, catas y mucho que des­cu­brir: solo falta usted.

  • Maison Hérout

    Auvers

    Fun­da­da en 1946 en Auvers, en el inte­rior de la región de Coten­tin, la Maison Hérout es pre­cur­so­ra de la pro­duc­ción de sidra eco­ló­gi­ca de exce­len­cia desde la década de 1970.

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  • Le Lieu Chéri

    Ouilly-le-Vicomte

    Ale­xan­dre y Pau­li­ne tra­ba­jan a con­cien­cia y con pasión, de la forma más natu­ral y res­pe­tuo­sa posi­ble, apli­can­do el cono­ci­mien­to trans­mi­ti­do desde hace cuatro generaciones.

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  • Domaine de la Flaguerie

    Ducy Sainte-Marguerite

    El Domai­ne de la Fla­gue­rie es una finca fami­liar esta­ble­ci­da en el Bessin desde 1835. Ges­tio­na­mos nues­tros huer­tos de árbo­les fru­ta­les de acuer­do con la Agri­cul­tu­ra Eco­ló­gi­ca y trans­for­ma­mos nues­tras man­za­nas en pro­duc­tos de la tierra.

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  • Maison Pierre Huet

    Pierre Huet

    Cambremer

    Situa­da en la Ruta de la Sidra, en pleno Pays d’Auge, la finca Pierre Huet cuenta con 30 hec­tá­reas de árbo­les fru­ta­les y 25 varie­da­des de man­za­nas de sidra. La des­ti­le­ría fun­cio­na desde 2010 con un sis­te­ma de calen­ta­mien­to único e inno­va­dor en Nor­man­día: viru­tas de madera.

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  • Michel Bréavoine

    Coudray-Rabut

    Muy cerca de Pont l’É­vê­que, la sidre­ría Bréa­voi­ne lleva tres gene­ra­cio­nes pro­ce­san­do los pro­duc­tos de sus 40 hec­tá­reas de árbo­les fru­ta­les para pro­du­cir las mejo­res sidras, Pom­meau y Calvados.

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  • Ferme de La Prémoudière

    Saint-Denis-de-Villenette

    La explo­ta­ción agrí­co­la de la Pré­mou­diè­re está situa­da en el bocage de Orne, una región cono­ci­da por su entorno pre­ser­va­do y rural. Sus huer­tos de pera­les de tronco alto son extraordinarios.

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  • Calvados Dupont

    Victot-Pontfol

    La pro­pie­dad fami­liar Louis Dupont: la ele­gan­cia y la rique­za de un terru­ño dedi­ca­do a ofre­cer la quin­tae­sen­cia de la manzana.

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  • Manoir de Grandouet

    Grandouet

    Situa­da en pleno Pays d’Auge, en la «Ruta de la Sidra», cerca del pueblo de Cam­bre­mer, la bodega Manoir de Gran­douet recibe visi­tas en cual­quier época del año. El suelo y el clima lo con­vier­ten en un lugar pri­vi­le­gia­do para los pro­duc­tos de sidra.

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  • Cidre Lemasson

    Cametours

    Pro­duc­ción agrí­co­la y eco­ló­gi­ca con cohe­ren­cia medioam­bien­tal. Pro­ce­sa­mien­to res­pe­tan­do el saber hacer tra­di­cio­nal. Un mar­ke­ting moderno y atractivo.

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  • Cave de la Loterie

    Clecy

    En la Cave de la Lote­rie (Sidre­ría de la Suiza nor­man­da, en Clécy), Régis AUBRY cul­ti­va y trans­for­ma man­za­nas y peras en Agri­cul­tu­ra Eco­ló­gi­ca. Le da la bien­ve­ni­da a catas, visi­tas y venta direc­ta en la propiedad.

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  • Ferme de Cutesson

    Vimoutiers

    Una explo­ta­ción fami­liar de 65 hec­tá­reas cul­ti­va­das siguien­do los prin­ci­pios de la agri­cul­tu­ra eco­ló­gi­ca desde 1996. Nues­tras ventas se rea­li­zan en cir­cui­tos cortos: cuatro mer­ca­dos a la semana, dos de ellos eco­ló­gi­cos en la Côte Fleu­rie, venta en la pro­pie­dad, ferias, tien­das eco­ló­gi­cas espe­cia­li­za­das, hos­te­le­ría y peque­ñas tien­das de alimentación.

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  • Roger Groult

    Saint-Cyr-du-Ronceray

    Sumér­ja­se en la his­to­ria del Pays d’Auge des­cu­brien­do nues­tra des­ti­le­ría fami­liar, donde ela­bo­ra­mos nues­tro Calvados desde hace cinco gene­ra­cio­nes con el mayor res­pe­to a la tradición.

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