Calvados

Las destilerías
de Calvados

Los pro­duc­to­res y sus pro­pie­da­des le dan la bien­ve­ni­da duran­te todo el año. Ani­ma­cio­nes, catas y mucho que des­cu­brir: solo falta usted.

  • Christian Drouin

    Pont Lévêque

    La Casa Drouin, una des­ti­le­ría fami­liar y arte­sa­nal del Pays d’Auge, situa­da en el inte­rior de un huerto tra­di­cio­nal de árbo­les fru­ta­les de tronco alto, está espe­cia­li­za­da en las cose­chas de Calvados.

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  • Domaine des Hauts Vents

    Saint-Ouen-du-Tilleul

    Desde hace tres gene­ra­cio­nes, en el inte­rior de una pro­pie­dad del siglo XVII, la fami­lia CABOULET con­ti­núa ela­bo­ran­do una amplia gama de pro­duc­tos de sidra.

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  • Cidrerie du Perche

    Val au Perche

    Cose­cha­mos la fruta de 22 ha de huer­tos eco­ló­gi­cos de man­za­nas para sidra y la trans­for­ma­mos en un edi­fi­cio con cer­ti­fi­ca­ción de alta cali­dad medioam­bien­tal (HQE). Nues­tra explo­ta­ción fami­liar le abre sus puer­tas duran­te todo el año.

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  • Lieu Roussel

    Douville-en Auge

    Nues­tra explo­ta­ción agrí­co­la, rodea­da de árbo­les fru­ta­les de tronco alto donde pasta el ganado, cons­ti­tu­ye nues­tro lugar de tra­ba­jo. Le invi­ta­mos a des­cu­brir nues­tra pro­fe­sión de agri­cul­tor y el origen de nues­tros productos. 

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  • Domaine de la Mérité

    Mesnil-En-Ouche

    Comer­cia­li­za un único Calvados de más de 20 años. Varias veces galar­do­na­do en el Salón de la Agri­cul­tu­ra de París. Selec­cio­na­do por muchos res­tau­ran­tes fran­ce­ses con estre­llas. Un Calvados autén­ti­co y raro que le seducirá.

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  • Domaine de la Duretière

    Lassay-Les-Châteaux

    Explo­ta­ción fami­liar de agri­cul­tu­ra eco­ló­gi­ca con un super­fi­cie de 17 ha de árbo­les fru­ta­les situa­das en la zona de pro­duc­ción del AOC Calvados Dom­fron­tais, Calvados y Pom­meau de Nor­man­día. Pro­duc­to­res, reco­lec­to­res y cria­do­res de Calvados.

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  • Manoir d’Apreval

    Pennedepie

    Plan­ta­ción eco­ló­gi­ca de 20 hec­tá­reas de árbo­les fru­ta­les de 17 varie­da­des de man­za­nas de sidra del Pays d’Auge situa­das junto al mar. Explo­ta­ción y ela­bo­ra­ción tra­di­cio­nal en un entorno típi­ca­men­te normando.

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  • Ferme cidricole Desvoye

    Beaufour-Druval

    Explo­ta­ción agrí­co­la fami­liar que com­bi­na auten­ti­ci­dad y moder­ni­dad desde hace tres generaciones.

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  • Destilería Busnel

    Cormeilles

    Creada en 1820, la des­ti­le­ría BUSNEL es la pri­me­ra gran casa de Calvados, y está situa­da en pleno cora­zón del Pays d’Auge. En un entorno típi­ca­men­te nor­man­do, des­cu­bri­rá una de las últi­mas gran­des des­ti­le­rías en activo y los secre­tos de la ela­bo­ra­ción de su Calvados.

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  • Ferme de Cutesson

    Vimoutiers

    Una explo­ta­ción fami­liar de 65 hec­tá­reas cul­ti­va­das siguien­do los prin­ci­pios de la agri­cul­tu­ra eco­ló­gi­ca desde 1996. Nues­tras ventas se rea­li­zan en cir­cui­tos cortos: cuatro mer­ca­dos a la semana, dos de ellos eco­ló­gi­cos en la Côte Fleu­rie, venta en la pro­pie­dad, ferias, tien­das eco­ló­gi­cas espe­cia­li­za­das, hos­te­le­ría y peque­ñas tien­das de alimentación.

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  • La Maison du Père Tranquille

    Routot

    La Maison du Père Tran­qui­lle dis­tri­bu­ye desde hace tres gene­ra­cio­nes pro­duc­tos nor­man­dos de cali­dad, en par­ti­cu­lar los Calvados Rollon, enve­je­ci­dos en su bodega de Routot. 

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  • Domaine de la Galotière

    Crouttes

    Pro­pie­dad fami­liar cul­ti­va­da de acuer­do con la agri­cul­tu­ra eco­ló­gi­ca desde 1997 en un entorno típico del Pays d’Auge. Una casa del siglo XVII que aúna tra­di­ción e inno­va­ción tanto en su edi­fi­ca­ción como en sus pro­duc­tos. A menudo pre­mia­do en concursos.

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