Calvados

Las destilerías
de Calvados

Los pro­duc­to­res y sus pro­pie­da­des le dan la bien­ve­ni­da duran­te todo el año. Ani­ma­cio­nes, catas y mucho que des­cu­brir: solo falta usted.

  • Ferme de la Vallée au Tanneur

    Repentigny

    Una explo­ta­ción agrí­co­la eco­ló­gi­ca tra­di­cio­nal donde las vacas nor­man­das pastan bajo altos manzanos.

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  • La Maison Ferré

    Comblot

    La Maison Ferré, una parada ideal para todos los aman­tes del verdor y la auten­ti­ci­dad, es una des­ti­le­ría de sidra fami­liar situa­da en el inte­rior del Parque Regio­nal del Perche, una región natu­ral carac­te­ri­za­da por coli­nas y bos­ques estatales.

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  • Destilería Busnel

    Cormeilles

    Creada en 1820, la des­ti­le­ría BUSNEL es la pri­me­ra gran casa de Calvados, y está situa­da en pleno cora­zón del Pays d’Auge. En un entorno típi­ca­men­te nor­man­do, des­cu­bri­rá una de las últi­mas gran­des des­ti­le­rías en activo y los secre­tos de la ela­bo­ra­ción de su Calvados.

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  • Comte Louis de Lauriston

    Domfront

    Creada para acabar con la pro­duc­ción frau­du­len­ta de Calvados en la región de Dom­fron­tais, la bodega de Calvados Comte Louis de Lau­ris­ton ofrece hoy los teso­ros olvi­da­dos pro­ce­den­tes de estas des­ti­la­cio­nes clan­des­ti­nas, una colec­ción única de añadas de hace varias déca­das expor­ta­das a más de 20 países.

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  • Les Bruyères Carré

    Moyaux

    Trans­mi­ti­da de gene­ra­ción en gene­ra­ción, la granja Bru­yè­res Carré de Moyaux, en el depar­ta­men­to de Calvados, es una autén­ti­ca explo­ta­ción sidre­ra en el Pays d’Auge, una visita obli­ga­da en Normandía.

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  • Ferme de La Sapinière

    Saint-Laurent-sur-Mer

    La Ferme de la Sapi­niè­re ela­bo­ra sidras, todas ellas con fer­men­ta­ción natu­ral sin adi­ción de anhí­dri­do car­bó­ni­co, así como Pom­meau de Nor­man­día y Calvados. Las visi­tas guia­das per­mi­ten des­cu­brir los dife­ren­tes néc­ta­res normandos. 

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  • Claque-Pépin

    Serans

    Para mayor delei­te de los cata­do­res, les ofre­ce­mos nues­tros mejo­res pro­duc­tos de la tra­di­ción normanda.

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  • Maison Hérout

    Auvers

    Fun­da­da en 1946 en Auvers, en el inte­rior de la región de Coten­tin, la Maison Hérout es pre­cur­so­ra de la pro­duc­ción de sidra eco­ló­gi­ca de exce­len­cia desde la década de 1970.

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  • Michel Huard

    Montilly-sur-Noireau

    Reco­lec­tor-pro­duc­tor de Calvados de añada desde hace siete gene­ra­cio­nes en el Bocage del depar­ta­men­to de Orne.

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  • Domaine de la Mérité

    Mesnil-En-Ouche

    Comer­cia­li­za un único Calvados de más de 20 años. Varias veces galar­do­na­do en el Salón de la Agri­cul­tu­ra de París. Selec­cio­na­do por muchos res­tau­ran­tes fran­ce­ses con estre­llas. Un Calvados autén­ti­co y raro que le seducirá.

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  • Destilería La Monnerie

    Cerisy-Belle-Etoile

    En cuanto ponga un pie en nues­tras bode­gas, el olor le hará pre­gun­tar­se si debe per­ma­ne­cer en silen­cio y degus­tar, o hablar y com­par­tir… Le ofre­ce­mos una expe­rien­cia autén­ti­ca para des­cu­brir el pro­ce­so de ela­bo­ra­ción del Calvados AOC inter­nán­do­se en nues­tras bode­gas que alber­gan barri­les centenarios.

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  • Ferme de Cutesson

    Vimoutiers

    Una explo­ta­ción fami­liar de 65 hec­tá­reas cul­ti­va­das siguien­do los prin­ci­pios de la agri­cul­tu­ra eco­ló­gi­ca desde 1996. Nues­tras ventas se rea­li­zan en cir­cui­tos cortos: cuatro mer­ca­dos a la semana, dos de ellos eco­ló­gi­cos en la Côte Fleu­rie, venta en la pro­pie­dad, ferias, tien­das eco­ló­gi­cas espe­cia­li­za­das, hos­te­le­ría y peque­ñas tien­das de alimentación.

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